Soep Archieven | I love food & wine

Voorgerecht

Kerstdiner
Kreeftenbisque van Jonathan Zandbergen

groentebouillon maken uit het kookboek van bouillon tot soep van Drew Smith

Basis

Meatless Monday
Zelf groentebouillon maken: puur en simpel

Verse groentesoep met balletjes uit het kookboek Bijbel van de Nederlandse keuken van Janneke Vreugdenhil

Voorgerecht

Voor het weekend
Hollandse groentesoep met balletjes

Bruine bonensoep met courgette

Maaltijdsoep

Meatless Monday
Bruine bonensoep met courgette

Bieten gazpacho uit het kookboek De Kas in Amsterdam

Voorgerecht

Meatless Monday
Bieten gazpacho; een Kas-klassieker

Mosselsoep met garnalen en zeekraal uit het kookboek Slim koken van Janny van der Heijden

Soep

Voor het weekend
Romige mosselsoep met garnalen en zeekraal

Verse groentesoep van restjes groente

Voorgerecht

Meatless Monday
Verse groentesoep van restjes

Aspergesoep met zeekraal

Voorgerecht

Voor moederdag
Romige aspergesoep met zeekraal

Tom Kha Kung

Wereldkeuken

Voor het weekend
Tom kha kung; Thaise garnalensoep

Wortelsoep met kardemom yoghurt

Soep

Meatless Monday
Wortelsoep met kardemom-yoghurt

Tomatensoep met witte bonen en feta

Maaltijdsoep

Meatless Monday
Tomatensoep met witte bonen en feta

Wortelsoep met kokosmelk uit Vegetarisch voor een prikkie van Hanna Olvenmark

Vegetarisch

Meatless Monday
Wortelsoep met kokosmelk