Klassiekers Archieven - I love food & wine

Thaise salade met glasnoedels en garnalen uit het kookboek The Curry Guy Thai van Dan Toombs

Maaltijdsalade

Meatless Monday
Thaise salade met glasnoedels en garnalen

Kabuli Palaw (rijst met wortel en lamsbout) uit het kookboek Parwana

Wereldkeuken

Voor het weekend
Smeuïg rijstgerecht met lamsvlees (Kabuli Palaw uit Afghanistan)

Flan Mexicana of crème caramel uit het kookboek Comida Mexicana

Ovengerecht

Voor het weekend
Crème caramel op z’n Mexicaans

Lamskebab uit het kookboek van BBQ recepten voor op de kamado van Julius Jaspers

BBQ

Voor het weekend
BBQ topper: Lamskebab met 2 sausjes

Raita, een verfrissende yoghurtsaus uit het kookboek De Bijbel van de Indiase keuken

Bijgerecht

Basisrecept
Raita; verfrissende Indiase yoghurtsaus voor spicy eten

Vietnamese loempia uit het kookboek smaakmakers van Pascal

Voorgerecht

Meatless Monday
Vietnamese loempiaatjes in een gezond jasje (met dipsaus)

Kip Korma uit het kookboek De bijbel van de Indiase keuken van Paulami Joshi

Stoofschotels

Klassieker
Indiase Kip Korma; romig en rijk van smaak

Scarlett Johansson eet Spaghetti aglio e olio uit de film Chef

Pasta

Meatless Monday
Spaghetti aglio e olio uit de film Chef

Kruidige bombay aardappels van de BBQ uit het kookboek De Groene Barbecue van Rukmini Iyer

BBQ

Meatless Monday
Bombay aardappels van de BBQ