Italiaanse keuken - I love food & wine

Pasta met Gorgonzola en katenspek

Hoofdgerecht

Gouwe Ouwe
Pasta met Gorgonzola uit de voorraadkast

Hartige oliebollen uit het kookboek Het hele jaar Feest van Rudolph van Veen

Wereldkeuken

Oud & Nieuw
Italiaanse hartige oliebollen

Pasta met bloemkool en ansjovis uit het kookboek De chef die je wilt zijn van Andy Baraghani

Pasta

Meatless Monday
Pittige pasta met bloemkoolragout

Cheers!
Negroni: een simpele Italiaanse cocktail

Pizza burrata met pesto uit het kookboek De Vega Atlas van Isabel Boerdam

Vegetarisch

Meatless Monday
Pizza burrata met verse pesto

Tonijnspies met gremolata uit het kookboek Masterclass BBQ van Julius Jaspers

BBQ

Voor het weekend
Tonijnspies met gremolata van de BBQ

Koffie Panna cotta met espresso karamel uit het kookboek La vita è dolce van Letitia Clark

Nagerecht

Voor het weekend
Koffie panna cotta met espressokaramel

Pasta primavera uit het kookboek Insane van Vanja van der Leeden en Remko Kraaijeveld

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Pasta primavera met doperwten en asperges

Zwaardvis, oftewel Pesce Spada, uit de oven

Ovengerecht

Voor het weekend
Zwaardvis uit de oven (Pesce Spada alla Siciliana)