I Love Food & Wine: het digitale magazine over Wijn&Spijs

Hoofdgerecht

Kerst
Gevulde kalkoen van Boers & Boers met cranberry-appel chutney

Garnalencocktail uit een potje uit het kookboek Samen Eten van Jamie Oliver

Voorgerecht

Voor het weekend
Garnalencocktail uit een potje van Jamie

Pasta met ragù van eend uit het kookboek Slow van Louise Franc

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Lente pasta met ragù van eend

Weekmenu 48 2021 troostrijk comfortfood

Food

Weekmenu #48
5x troostrijk comfortfood

Monsaraz Alentejo © Turismo do Alentejo

Inspiratie

Prachtig Portugal
8 redenen om naar Alentejo op vakantie gaan

Wine

Zuid-Afrika in de lift
Creation Estate en Kasteel Engelenburg slaan de handen ineen

Rendang van eieren uit het kookboek boekoe kita van Mirjam van der Rijst & Harold Pareira

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Rendang van eieren (eieren in geurige knoflooksaus)

Weekmenu 8 Toppers met gehakt

Food

Weekmenu #47
5x Toppers met gehakt

Pinot blanc van Stefan Winter uit Rheinhessen

Wijnbeoordeling: Wit

WineLife & Pinot Blanc
8.5 pnt: Stefan Winter Weissburgunder uit Rheinhessen

Spaghetti met andijvie uit het kookboek Vegetalia van Luna Trapani

Wereldkeuken

Meatless Monday
Spaghetti met andijvie: onverwacht wonderschoon (vegan)

Food

Weekmenu #46
5x Wijn & Spijs met Preignes le Vieux

Thaise gele curry met kip uit het kookkoekje The Curry Guy Thai van Daan Toombs

Wereldkeuken

Voor het weekend
Thaise gele curry met kip: onweerstaanbaar lekker