Hoofdgerecht vegetarisch - I love food & wine

Kokoscurry met ananas van Karin Luiten

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Kokoscurry met ananas (vegan)

Pompoen pastei met rozijnen en dille uit kookboek Nistisima van Georgina Hayden

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Kolokithopita: pompoenpastei met dille (vegan)

Aardappelkroketjes met spinazie uit het kookboek Vegan Rainbow Food van Jason Tjon Affo

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Aardappelkroketjes met spinazie en curry (vegan)

Wilde kruidensalade met eetbare bloemen en grapefruit en burrata van Yvette van Boven uit het kookboek Van Boven in het Wild

Voorgerecht

Meatless Monday
Wilde-kruidensalade met grapefruit & burrata

Pizza burrata met pesto uit het kookboek De Vega Atlas van Isabel Boerdam

Vegetarisch

Meatless Monday
Pizza burrata met verse pesto

Afrikaanse pindasoep oftewel tomaten maaltijdsoep met kikkererwten uit het kookboek Soep, Bouillon, brood van Rachel Allen

Soep

Meatless Monday
Tomaten maaltijdsoep met kikkererwten en pinda’s

Roerbaknoedels met groene groenten uit het kookboek Vega, zonder pakjes & zakjes van Karin Luiten

Eenpansgerecht

Meatless Monday
Roerbaknoedels met groene groenten (vegan)

Pasta primavera uit het kookboek Insane van Vanja van der Leeden en Remko Kraaijeveld

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Pasta primavera met doperwten en asperges

Eieren in pittige tomatensaus met kikkererwten uit het kookboek That sounds so good van Carla Lalla Music

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Eieren met kikkererwten in pittige tomatensaus: verrassend snel klaar

Krieltjes salade met asperges uit het kookboek TLV Vegan van Jigal Krant

Salades

Meatless Monday
Krieltjes salade met witte asperges

Moyashi Soba Noodlesoep van Wagamama

Eenpansgerecht

Meatless Monday
Noodlesoep met groene groenten van Wagamama

Orzotto met asperges uit het kookboek Insane van Vanja van der Leeden en Remko Kraaijeveld

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Orzotto met asperges en kefir-pistachedressing