Hoofdgerecht vegetarisch - I love food & wine

Tiroler Gröstl met portobello uit Vega Atlas van Isabel Boerdam

Wereldkeuken

Meatless Monday
Tiroler Gröstl met portobello-‘spekjes’

Vietnamese pannenkoekjes met oesterzwammen uit het kookboek Lots of Vega van Lotte Vermeer

Wereldkeuken

Meatless Monday
Vietnamese pannenkoekjes met oesterzwammen

Wintergroenten stamppot

Eenpansgerecht

Meatless Monday
Gezonde wintergroenten stamppot van Rens Kroes

Hartige strudel met olijven en feta van de Holy Kauw Company; vegetarisch kerstmenu

Hartige taart

Kerstdiner
Hartige strudel met prei en olijven

Bieten gnocchi met boerenkoolpesto uit het kookboek No Waste Groenten van Sophie Gordon

Vegetarisch

Meatless Monday
Bieten gnocchi met boerenkoolpesto (vegan)

Pasta met broccoli pesto uit het kookboek Het grote groenteboek van Alice Hart

Vegetarisch

Meatless Monday
Pasta met broccoli-pesto

Dahl met zoete aardappel en halloumi uit het kookboek Groentekost van Jeroen Meus

Wereldkeuken

Meatless Monday
Dahl met zoete aardappel en halloumi

Tofu met koriandersaus uit het kookboek tofu van Emma de Thouars

Wereldkeuken

Meatless Monday
Zijden tofu met koriandersaus (vegan)

Chana Masala van Soenil Bahadoer uit zijn kookboek Streetfood

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Chana masala (kikkererwten curry) met rijst

Oesterzwammen in ketjapsaus van Maureen Tan uit het kookboek Java

Wereldkeuken

Meatless Monday
Oesterzwammen in ketjapsaus

Tosti à la pizza met truffelmayonaise uit het kookboek Tosti van Jasper Kool

Lunchgerecht

Meatless Monday
Tosti à la pizza met truffelmayonaise

Pad Krapow met tofu uit het kookboek Tofu van Emma de Thouars

Wereldkeuken

Meatless Monday
Thaise pad krapow met tofu