Welke wijn bij…

Welke wijn past bij welk gerecht? Die wijn & spijs vraag levert vaak stress op. Het wijnassortiment is zo inmens groot, het wijnschap in de supermarkt zo overweldigend, dat je door de bomen het bos niet meer ziet. Wat moet je kiezen?  Maar toch is het wel belangrijk. Want als een wijn goed aansluit op je gerecht, dan ontstaat er echt veel meer SMAAK dan de som der delen. En zoals wijnschrijver Hubrecht Duijker zegt: ‘Het genieten krijgt een extra dimensie.’

Dus wat past er bij zalm, salades of en een Hollandse stamppot?

Word jij de sommelier in huis?

Met de juiste wijn en spijs adviezen van I Love Food & Wine, ben jij gegarandeerd de sommelier in huis. Ik zoek het graag helemaal voor je uit. En bij elk recept op de website vind je het juiste wijnadvies. Zo ga je dubbel genieten van zowel het drinken als het eten.

Behalve bij ALLE recepten heb ik ook overzichten gemaakt  Overzichten met voor de hand liggende thema’s. Zoals  Welke wijn bij vis?, Wat schenk je bij witte asperges?, Wat past bij stoofvlees? of welke witte wijn bij mosselen?  Want behalve het hoofdingrediënt is het vooral van belang welke saus of welk garnituur je erbij gaat eten.

Waar ben jij naar op zoek?