Archief Recepten | I love food & wine

Mascaponetaart met aardbeien uit het kookboek van Jeroen Meus

Taart

Moederdag
Limoen-mascarponetaart met aardbeien (zonder oven)

Bevrijdingssoep Yvette van Boven

Maaltijdsoep

5 mei
Bevrijdingssoep van Yvette van Boven

Lasagne met tonijn en courgette

Hoofdgerecht

Uit de oven
Lasagne met tonijn en courgette

Groene curry met asperges uit het kookboek Easy Dinners van Louise de Brabandere

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Groene curry met asperges (vegan)

Borrelhapje

Voor het weekend
Groene asperges in Serranoham: lekker makkelijk borrelhapje

Verse kippensoep met pasta

Voorgerecht

Lentegevoel
Voorjaars kippensoep met verse pasta

Hartige tompouce met zalm voor koningsdag

Voorgerecht

Hiep, hiep, hoera
Hartige oranje tompouce voor koningsdag

Tahoe telor (indische omelet met tahoe en ketjapsaus) uit het kookboek Boekoe kita van Mirjam van der Rijst

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Tahoe telor (omelet met tahoe en ketjapsaus)

Kip uit de oven met aioli uit het kookboek Extra Vierge van Sandra Alvarez

Ovengerecht

Voor het weekend
Spaanse hele kip uit de oven met aioli

Bearnaisesaus maken

Basis

Basisrecept
Zelf bearnaisesaus maken: klassieker voor smulpapen

Voorjaars-sandwich met verse asperges en raapstelen uit het kookboek A la Minute van Mari Maris

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Voorjaars-sandwich met verse asperges

Lamsrack met pistachenoten, wortel en courgette uit het kookboek Snelle Bakplaat van Rukmini Iyer

Eenpansgerecht

Voor het weekend
Lamsrack met pistachenoten, wortel en courgette