Archief Recepten | I love food & wine

Beef Wellington voor twee van Jamie Oliver uit 7x Anders

Hoofdgerecht

Kerst klassieker met een twist
Beef Wellington van Jamie

groentebouillon maken uit het kookboek van bouillon tot soep van Drew Smith

Basis

Meatless Monday
Zelf groentebouillon maken: puur en simpel

Mascarponemousse met citroen en blauwe bessen uit het kookboek Rutger Bakt van Rutger van den Broek

Nagerecht

Snel kerst dessert
Mascarponemousse met blauwe bessen

Tagliolini al tonno uit het kookboek Big Mamma's cucina Popolare

Wereldkeuken

Uit de voorraadkast
Tagliolini met tonijn en ansjovis-tomatensaus

Pittige Indische eieren bumbu bali telor

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Pittige Indische eieren (Bumbu bali telor)

Wildzwijn recept met olijven en salie

Hoofdgerecht

Kerstdiner
Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie

Hoofdgerecht

Ruige Kost
Mosselen met salsa verde en orzo

Portobello uit de oven, steaks met limabonenpuree uit het kookboek Flavour van Yotam Ottolenghi

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Portobello-steaks met puree van limabonen

Wereldkeuken

Kerstdiner
Beef Wellington met rodewijnsaus

Boterkoek met vanilletopping

Taart

Ruige kost
Oma’s boterkoek met amandelspijs

Aioli met ingelegde citroen

Amuse

Borrelhapje
Aioli met ingelegde citroen

Vis uit de oven met geroosterde groente

Eenpansgerecht

Voor het weekend
Vis uit de oven met geroosterde groente