Recepten - I love food & wine

sgroppino uit Hartstikke Mediterraan van de dames Jansen

Wereldkeuken

Voor het weekend
Sgroppino: het ultieme verfrissende zomerdessert

Zwaardvis alla Siciliana

Hoofdgerecht

Italiaanse klassieker
Pesce Spada alla Siciliana: zwaardvis op z’n Italiaans

Zalmrolletjes met dille uit het kookboek Kerstbijbel van Julius Jaspers

Borrelhapje

Voor het weekend
Zalmrolletjes; een borrelhap vol nostalgie

Geroosterde groentenbouillon uit het kookboek Maaltijdsoep van Emily Ezekiel

Basis

Meatless Monday
Geroosterde groentebouillon: rijker van smaak

Tiramisu met limoen en limoencello

Nagerecht

Voor het weekend
Tiramisu met limoen en limoencello

Maaltijd salade met kikkererwten uit het kookboek Aan tafel met Meera

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Snelle salade met kikkererwten en rozenharissa

Lattkes met feta; recept afkomstig uit het kookboek Vis van de plank van Bart van Olphen

Borrelhapje

Voor het weekend
Latkes met feta en ansjovis

Gegrilde asperges met amandelsaus

Voorgerecht

Meatless monday
Gegrilde asperges met amandelsaus

Panna cotta met bramen

Nagerecht

Voor het weekend
Panna cotta met bramen: de zomer in een glaasje

Orzo uit de oven met kerstomaat

Eenpansgerecht

Meatless Monday
Orzo uit de oven met kerstomaatjes en feta

Aardbeientaart als moederdag taart. Voorjaar in huis met lekkere aardbeien op de taart.

Zoete taart

Voor het weekend
Moederdag taart met rood fruit: makkelijk recept

Risotto met groene groenten en burrata uit het kookboek Simpel & Puur van Sanne van Lierop

Eenpansgerecht

Meatless Monday
Gezonde risotto met groene groenten en burrata