Recepten - I love food & wine

Maiskoekjes uit het kookboek Australie van Francis Kuijk

Wereldkeuken

Meatless Monday
Maiskoekjes uit Australië

Toast met brie en kersen uit het kookboek De Kas at Home

Vegetarisch

Voor het weekend
Toast met gesmolten brie, kersen en basilicum

Tomatenceviche uit Peru

Voorgerecht

Meatless Monday
Tomatenceviche: fris, kleurrijk en verrassend lekker

Sangria de cava uit Spaans Made Easy, behalve het beeld

Wereldkeuken

Voor het weekend
Sangria de cava: feestelijke witte sangria

Geroosterde wortels met kruiden-yoghurtsaus uit het kookboek Medesque van Georgina Hayden

BBQ

Meatless Monday
Geroosterde wortels met vadouvan en kruidenyoghurt

Terrine de campagne, een Franse boeren paté uit het kookboek Bistro

Buffet

Voor het weekend
Terrine de campagne: Franse boerenpaté als voorgerecht

I Love Food & Wine

Salades

Meatless Monday
Kisir: Turkse bulgursalade met kruiden

Gepocheerde perziken in muskaatwijn

Nagerecht

Voor het weekend
Gepocheerde perziken in zoete muskaatwijn

Pasta puttanesca met tomaat, olijven en kappertjes

Pasta

Snel & eenvoudig
Pasta puttanesca: klassiek Italiaans recept met wijnadvies

Aardbeientiramisu in een glaasje

Nagerecht

Voor het weekend
Aardbeientiramisu in een glaasje

Laksa uit de slowcooker

Maaltijdsoep

Voor het weekend
Laksa uit de slowcooker (Aziatische maaltijdsoep)

Tramezzini con frittata uit het kookboek Antipasti van Toscanini

Wereldkeuken

Meatless Monday
Tramezzini met frittata van Toscanini