Midden-Oosten keuken - I love food & wine

Malabi: vegan romige pudding uit TLV van Jigal Krant

Nagerecht

Voor het weekend
Malabi van kokosroom: weergaloos lekker! (vegan)

zalm met tahin van Ottolenghi uit het kookboek OTK Shelf Love

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Zalm met tahin van Ottolenghi

Kabuli Palaw (rijst met wortel en lamsbout) uit het kookboek Parwana

Wereldkeuken

Voor het weekend
Smeuïg rijstgerecht met lamsvlees (Kabuli Palaw uit Afghanistan)

Gevuld Turks brood met spinazie vegetarisch

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Gevuld Turks brood

Kikkererwten stoofpot met koolvis uit het kookboek Het Kikkererwten Kookboek

Hoofdgerecht

Lekker doordeweeks
Kikkererwten stoofpot met koolvis en harissa

Tabouleh met avocado, radijs en granaatappel van de Groene bakplaat van Rukmini Iyer

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Tabouleh met avocado, radijs & granaatappel (vegan)

Lamsgehaktballetjes uit de oven met feta en bulgur uit Wereldse bakplaat van Rukmini Iyer

Eenpansgerecht

Op de bakplaat
Gehakt uit de oven met feta

Dukkah maken, dat doe je zo

Wereldkeuken

Basisrecept
Dukkah maken; dat doe je zo!

Spicy lamskebab uit Beiroet van Merijn Tol

Eenpansgerecht

Makkelijk doordeweeks
Spicy lamskebab uit Beiroet