Eieren - I love food & wine

Tiroler Gröstl met portobello uit Vega Atlas van Isabel Boerdam

Wereldkeuken

Meatless Monday
Tiroler Gröstl met portobello-‘spekjes’

Amuse

Meatless Monday
Gevulde eieren met kimchi

Oeufs dur mayonnaise met anjovis uit het kookboek Cuisine Carine van Carine Gaasterland

Voorgerecht

Franse klassieker
Oeufs dur mayonnaise met ansjovis

Broccolirijst met ei uit het kookboek Koolhydraatarme Bijbel van Janneke Vreugdenhil

Hoofdgerecht

Meatless Monday
De lekkerste broccolirijst ever! (koolhydraatarm)

Indiase Shakshuka met aardappel uit het kookboek De bijbel van de Indiase keuken.

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Indiase ‘shakshuka’: met aardappels ipv tomaten

Clafoutis met voorjaarsgroenten

Hoofdgerecht

Doordeweeks
Hartige taart met voorjaarsgroenten uit Frankrijk

Tahoe telor (indische omelet met tahoe en ketjapsaus) uit het kookboek Boekoe kita van Mirjam van der Rijst

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Tahoe telor (omelet met tahoe en ketjapsaus)

Kejriwal Indiase uitsmijter met kaas uit het kookboek Dishoom

Eieren

Meatless Monday
Kejriwal; Indiase uitsmijter met kaas

Pittige Indische eieren bumbu bali telor

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Pittige Indische eieren (Bumbu bali telor)

Gevulde eieren van mijn moeder

Borrelhapje

Paasbrunch
Gevulde eieren van mijn moeder

Scotch eggs uit het kookboek Eieren van Sophie Matthys

Vlees

Klassieker
Scotch Eggs

Pizzaomelet koolhydraatarm

Vegetarisch

Meatless Monday
Simpele pizzaomelet, koolhydraatarm