Love is in the air

Valentijnsdag voor Foodies in lockdown

Covid 19 blijft ons parten spelen. Ook de start van 2021 is niet veel belovend, met een lockdown die erin hakt. Op zondag 14 februari is het Valentijnsdag, dit keer ook in lockdown. Hoe ga je dan jouw lief verwennen? Hoe ga je dat invullen? Geen knuffels, geen etentjes, geen mooie ontmoetingen.

Maar we blijven positief, dus wat kun je wel doen? Ik zet alvast een paar ideeën op een rijtje, zodat het aan inspiratie niet hoeft ontbreken. Heb jij ook nog een weergaloos culinair idee, mail mij dan. Dan vul ik deze lijst aan.

 

Samen romantisch op de bank met Brasserie Valentijn

Film Brasserie Valentijn
Ook te zien op Netflix

Helaas kunnen we niet naar de bioscoop. Maar thuis een filmpje kijken kan wel. Liefst met de man of vrouw van je dromen. Deze film (DVD) uit 2016 met Georgina Verbaan kun je nu kopen bij bol.com. Maar let op; alleen afspeelbaar op een blueray speler. Heb je een netflix-account, dan kun je hem daar ook gaan kijken. Nog simpeler!

Dit is het verhaal:
Brasserie Valentijn is een gerenommeerd restaurant dat met succes wordt gerund door Valentijn en chefkok Angelo. 14 februari is één van de drukste avonden van het jaar. Angelo zorgt voor een passend liefdesmenu en Valentijn heeft de tafels tiptop gedekt. Ze heeft alles onder controle in haar brasserie. Dan staat Frank, een oude vlam van Valentijn, ineens op de stoep…

 

Bubbels met rozen

‘Il Vino dell’Amore’; zo heet deze heerlijke moscato wijn met een vleugje rozen van het Italiaanse wijnhuis Bottega. Verpakt in een prachtige roze rozendoos. Hij smaakt licht zoet, met een vleugje perzik en wat rozen op de achtergrond. Het ultieme drankje om jouw ‘lover’ in de zevende hemel te krijgen. Schenk hem bij een fruitsalade of een fruitdessert. Maar ook in combinatie met kaas doet ik het uitstekend.

Te bestellen via de webshop van de Bijenkorf of Bovino.

Petalo Moscato met rozen van wijnhuis Bottega

 

Meer zin in gewone champagne? Dat ook natuurlijk… 

Verras je lief met een ‘Cook like a Chef’-box

Kijk jij ook naar de documentaire op RTL 4 over het restaurant van Hans van Wolde (voorheen Beluga Maastricht): Brut 172. Na 2 weken open te zijn geweest, moest hij zijn grote droom ‘het beste restaurant van Nederland worden’ in het Limburgse Reijmerstok sluiten.
Maar speciaal voor Valentijnsdag ontwikkelde hij een vijfgangenmenu, dat te bestellen is via Cook like a Chef, een landelijke bezorgservice van thuisdiners op sterrenniveau. Lees hier nog even mijn review over het diner van top Jonnie Boer.

TV-serie niet gevolgd? Bekijk hier nog even de KORTE documentaire van 8 minuten gemaakt door Foodinspiration.

 

Food & Wine: Valentijn in het kwadraat

Brut 172-menu besteld? Ja, dan hoort daar natuurlijk bijpassende Valentijns-wijn bij. Die kans mag je niet voorbij laten gaan. Waarom niet? De bijpassende wijn is afkomstig van wijnimporteur QV Select; een importeur met alleen maar het allerbeste in hun portfolio. Samengesteld door tien vinologen en een Magister Vini. Zo ben je verzekerd van het neusje van de zalm.

5 wijnen QV Select met menu BRUT172
Wijnbox met 5 wijnen van QV Select

Er zijn twee verschillende boxen te bestellen, elk gevuld met vijf flessen. In twee verschillende prijsklassen; van perfect tot het allerbeste op wijngebied. Bij elke gang hoort een andere bijpassende wijn. Gegarandeerd dat die leeg gaan, want thuis ben je toch al ;-).

Krijg je er al zin in? Bestel de box hier.

 

Valentijnsbonbons van Chocolatier Madak

Onlangs ontdekte ik Chocolatier Madak. Ik kreeg een doosje bonbons toegestuurd die waren ontwikkeld voor Tabasco, gebruikmakend van hun nieuwe saus Tabasco Sriracha. En die waren toch lekker zeg.
Gemaakt door twee jonge professionals, Nikai Groot Kormelink uit Ellecom en Soufiane Mourabit uit Enschede, van @madak.chocolatier. Ze creëren unieke handgemaakte bonbons met pure ingrediënten, ik noem ze smaak-kunstenaars.
Nu speciaal voor Valentijnsdag hebben ze drie nieuwe bonbons gecreëerd onder naam ‘Lustre Selection’. De namen van de bonbons zijn gebaseerd op rozen namen: Snow-Princess, Pure Bliss en Sweet Revelation.

Valentijns bonbons van Madak: Lustre Selection in drie smaken

Als je voor 10 februari besteld (hier dus), komt het illustere doosje op tijd aan bij je lover. Bovendien kun je je cadeau voorzien van jouw persoonlijke romantische boodschap. Die wordt dan kosteloos afgedrukt op de bijgevoegde Valentijns-Madak kaart. Prijs € 15,95

 

Food + Film met Cinéma Culinair

Ken je dit principe? Foodfilms kijken en tegelijkertijd genieten van dezelfde hapjes als die in de film langskomen. Vóór het Corona-tijdperk, vond dit filmevent plaats in een speciaal theater. Maar het kan nu ook thuis. Mèt de food-film op  je eigen TV zodat het water je in de mond loopt.

Komend Valentijnsweekend staan er drie Valentijns films + diners op de planning, namelijk The 100 ft Journey, Chef en Tampopo. Ze werken samen met regionale restaurateurs. Ik heb al geboekt in de regio Gouda met de Film Chef. En het Valentijnsmenu komt van restaurant Brunel. Heel veel zin in…

Wil je weten of dit jouw in de buurt ook te regelen valt? Check hier hun website voor de planning.

 

 

In Gouda en omstreken

Vier Valentijnsdag met Akkeroord

Tussen Gouda en Waddinxveen, midden in het Groene Hart, ligt restaurant Akkeroord. Gesitueerd in een mooie historische boerderij met een fantastische tuin erachter voor zomerse etentjes (gaan we weer naar toe als Corona achter de rug is!). Het restaurant wordt gerund door eigenaar, tevens chefkok Martin Baas. Speciaal voor Valentijnsdag heeft Martin een prachtig arrangement bedacht. Vier gangen menu voor € 39,50 p.p..
In samenwerking met wijnleverancier Tire Bouchon kun je dit glamourmenu aanvullen met een fles ‘Saint Amour 2018’ (Beaujolais cru) van Domaine de la Pirolette (menu wordt dan een tientje duurder per persoon: €49,50)

Het menu en informatie over het bezorgen vind je op www.akkeroord.nl.

Valentijnsdag met Akkeroord
Wijnimporteur Tire Bouchon zorgt voor fles Saint Amour!

 

High Romance Guaranteed

Speciaal voor Valentijnsdag hebben sterrenkoks Jacob Jan Boerma (restaurant De Leest) en François Geurds (FG restaurant) de handen ineen geslagen. Samen hebben ze een spectaculaire Valentijnsbox in elkaar gezet. Ze noemen hem TENDER LOVING CARE – box. Je hebt de keus uit een ontbijtbox (€ 75,-), en een dinerbox (€ 149,-), beide voor twee personen. Maar dit is meer dan zomaar een foodbox. Zij noemen het ‘een echte EXPERIENCE’!. Op Instagram is al een tipje van de sluier getild. Kijk op @francoisgeurdsgroup naar het filmpje, dan weet je meteen hoe je hem kunt bestellen.

Liefde is…  scheurkalender

Scheurkalender Liefde isCadeautjes geven en laten bezorgen kan natuurlijk wel. Op bol.com kun je deze grappige scheurkalender bestellen en laten bezorgen. Klein beetje humor zorgt ook voor een fijn gevoel, toch.

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *