I Love Food & Wine: het digitale magazine over Wijn en Spijs

summer

sgroppino uit Hartstikke Mediterraan van de dames Jansen

Wereldkeuken

Voor het weekend
Sgroppino: het ultieme verfrissende zomerdessert

Zwaardvis alla Siciliana

Hoofdgerecht

Italiaanse klassieker
Pesce Spada alla Siciliana: zwaardvis op z’n Italiaans

Weekmenu 25 2024 Slowcooker recepten

Weekmenu

Weekmenu #24
11x slowcooker recepten – relaxed koken zonder stress

Zalmrolletjes met dille uit het kookboek Kerstbijbel van Julius Jaspers

Borrelhapje

Voor het weekend
Zalmrolletjes; een borrelhap vol nostalgie

I Love Food & Wine

Culinaire hotspots

Wijn & Spijs
Nazka anno 2025: Peruaanse fine dining met wereldse flair

Geroosterde groentenbouillon uit het kookboek Maaltijdsoep van Emily Ezekiel

Basis

Meatless Monday
Geroosterde groentebouillon: rijker van smaak

Slanke gerechten voor de zomer

Food

Weekmenu #23
5x slanke gerechten voor een zonnige start in juni

Tiramisu met limoen en limoencello

Nagerecht

Voor het weekend
Tiramisu met limoen en limoencello

Sashimi met sherry

Wine

Foodtour door Amsterdam
Sherry bij Aziatisch eten? Verrassende Wijn & Spijs!

Maaltijd salade met kikkererwten uit het kookboek Aan tafel met Meera

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Snelle salade met kikkererwten en rozenharissa

Weekmenu 22 2025 10x lente recepten

Food

Weekmenu #22
10x lente recepten met voorjaarsgroenten

Lattkes met feta; recept afkomstig uit het kookboek Vis van de plank van Bart van Olphen

Borrelhapje

Voor het weekend
Latkes met feta en ansjovis