Hoofdgerecht - I love food & wine

Eendenborstfilet met blauwe bessensaus

kerst

Makkelijke kerst
Eendenborstfilet met blauwe bessensaus

Varkenshaas met champignons in roomsaus

Kerst

Kerstdiner
Varkenshaas met champignons in roomsaus

Eendenborst met walnoten en granaatappel uit Feestelijke bakplaat van Rukmini Iyer

Ovengerecht

Voor het weekend
Eendenborst met walnoten en granaatappel

Britse pie met kip en prei

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Britse pie met kip en prei (klassieke kippenpastei met dakje)

Tournedos à la Bordelaise uit het kookboek Meat your inner chef van Jos Havekotte en Marcel Maassen

Hoofdgerecht

Kerst
Tournedos à la Bordelaise: Franse klassieker met stijl

Kalkoen rollade met notenvulling uit het kookboek makkelijke kerst

Hoofdgerecht

Makkelijke kerst
Kalkoen rollade uit de oven met noten en cranberry’s

Ossenhaas met romige champignonsaus , oftewel Steak Diane

Kerst

Voor het weekend
Ossenhaas met romige champignonsaus

Italiaanse kip met druiven uit kookboek Brutto van Russell Norman

Ovengerecht

Voor het weekend
Italiaanse kip met druiven en olijven uit de oven

Bavette met geroosterde groenten en kalfsjus

Kerst

Makkelijke kerst
Bavette met geroosterde groenten en kalfsjus

Steak Tartare; klassiek recept

Kerst

Voor het weekend
Steak tartaar: Franse klassieker

Hartige strudel met olijven en feta van de Holy Kauw Company; vegetarisch kerstmenu

Hartige taart

Kerstdiner
Hartige strudel met prei en olijven

Hertenstoofpot met een dakje uit het kookboek stoofbijbel van Julius Jaspers

Hoofdgerecht

Kerstdiner
Hertenstoofpot met een dakje