Franse keuken - I love food & wine

Cherry clafoutis. Homemade cherry pie on rustic background. Recept van Alain Caron, uit het kookboek De bijbel van de Franse keuken.

Ovengerecht

Meatless Monday
Kersen clafoutis: klassieker uit de Franse keuken

Pêche melba dessert uit het kookboek BBQ Next Level van Julius Jaspers

BBQ

Voor het weekend
Pêche Melba; het meest verleidelijke toetje voor de zomer!

Bouillabaisse volgens eigen recept

Wereldkeuken

Voor het weekend
Bouillabaisse: perfecte klassieker uit de Provence

Franse stoofpot met olijven Boeuf a la Gardiane

Wereldkeuken

Voor het weekend
Franse stoofpot met zwarte olijven (Boeuf à la Gardiane)

Kaas soufflé uit de Franse bistro keuken volgens tradiotioneel recept uit het kookboek Bistrotier van Stéphane Reynaud

Wereldkeuken

Meatless Monday
Franse kaas soufflé: zo kan hij niet mislukken

Kip met mosselen uit het kookboek Kipbijbel van Alain Caron en Rogier Trip

Wereldkeuken

Voor het weekend
Malse kip met mosselen en roomsaus

macarons bakken uit het kookboek My love for macarons van lindsay Coutteau

Koekjes

Basisrecept
Macarons bakken; simpel recept

Mosselen met Roquefort saus uit het kookboek Masterclass Mosselen van Piet Devriendt

Hoofdgerecht

Snel & Makkelijk
Mosselen met Roquefort-saus

Zeebaars met sauce vierge uit het kookboek Eat this Fish van de Blendbrothers

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Zeebaars met sauce vierge