Skip to content
I love food & wine
FacebookTwitterInstagramPinterest
  • Home
  • Food
    Weekmenu
    • Jamie Oliver recepten
    • Pascale Naessens recepten
    • Jeroen Meus recepten
    • Rukmini Iyer recepten
    Recepten
    • Hoofdgerechten
    • Desserts
    • Soepen
    • Salades
    BBQ
    • Vegetarisch
    • Vis
    • Vlees
    • Big Green Egg
    Vegetarisch/Vegan
    • Linzenstoofpot met miso
    • Indiase auberginecurry
    • Omelet met asperges
    • Griekse plaattaart
    Pasta
    • Pasta alla Norma
    • Pasta pesto
    • Pasta met Gorgonzola
    • Pasta met garnalen
    Klassiekers
    • Boeuf Bourguignon
    • Perfecte bolognesesaus
    • Melanzane Parmigiana
    • Echte chili con carne
    Keukens
    • Italiaanse keuken
    • Franse keuken
    • Aziatische keuken
    • Midden-Oosten keuken
    Welke wijn bij...
    • Stoofvlees?
    • Asperges
    • Meer combinaties
    • Welke hapjes bij champagne?
    Hotspots
    • Gent
    • Antwerpen
    • Rotterdam
    • Den Haag
  • Webshop
  • E-Book
  • Recepten
    • BBQ
    • Voorgerechten
    • Soep
    • Salades
    • Hoofdgerechten
      • Hoofdgerecht met vis
      • Hoofdgerecht met vlees
      • Vegetarische hoofdgerechten
    • Pasta & risotto
    • Desserts
    • Taarten
    • Borrel
    • Klassiekers
  • Wijn
    • Wijnrecensies
      • Witte wijn
      • Rode wijn
      • Rosé wijn
      • Mousserende wijn
      • Dessertwijn
    • Wijninspiratie
    • Interviews
  • Wijn & Spijs
    • Welke wijn bij welk gerecht?
  • Inspiratie
    • ILFW Travel
  • Over
    • About me
    • Samenwerking
    • Proefpanel
    • Linkinbio
    • Overzicht van alle schrijvers

    In de media

    I Love Food & Wine in de pers! Een overzicht…

     

    Perswijn 1 – Interview Jolande vos

    Interview als ‘Gouwenaar van de week‘ op het platform In De Buurt.

     

     

    Mis niets! Volg, deel of print

    Delen Pin Delen Printen

    Jolande Vos Jolande Vos

    “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de wijnen die er perfect bij passen. Food & Wine: elke dag opnieuw voor ultiem geluk en gezelligheid aan tafel.”

    ilovefoodwine op Instagram

    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    ilovefoodwine
    ilovefoodwine
    •
    Follow
    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    2 weken ago
    View on Instagram |
    1/6
    Bye bye 2022 🙋🏻‍♀️ Het was een mooi afgelopen jaar! Hoewel bij de start van het jaar er nog steeds Corona heerste, is daar nu bijna niets meer van te merken. Toch viel onze kerst wel in het water, omdat echtgenoot Peter besmet raakte.😬 Hoogtepunt was zeker de nominatie tot Wijnvrouw van het Jaar 2022. Helaas uiteindelijk niet kunnen winnen. Maar niet getreurd, de nominatie blijft 😍. Onwijs blij mee. Heerlijke culinaire reisjes gemaakt: Lissabon culinair verkend (mocht je willen waar je moet gaan eten, check mijn website!), net als Parijs, samen met Ninah. Bekijk onze tips! Maar ook de persreizen waren top: Valladolid (Ribera del Duero in Spanje), Jerez (ik ben verliefd geworden op sherry!) en Lausanne (het verhaal met de lekkerste restaurants komt eraan!) Met de Vereniging van Vinologen ontdekte ik de beste wijndomeinen in de Loire, en zelf organiseerde ik, samen met Barbara Haverkamp, een wijnreis door België. Was super! Voor de eerste keer het Diner en Blanc (dit jaar Rotterdam) meegemaakt en het was GEWELDIG. Ik kijk nu al uit naar komend jaar. Mijn doel voor I Love Food & Wine, na 7 jaar hard weken, bereikt in december: meer dan 100.000 unieke bezoekers hebben de website bezocht. Hiep, hiep 🎉! Heel benieuwd wat 2023 gaat brengen! Ik wens iedereen; EEN HEEL FIJNE JAARWISSELING EN ALLE GOEDS VOOR 2023! Ben benieuwd welke bubbel bij jullie opengaat. Laat je het weten? 🥂🍾 #jaarwisseling #oudenopnieuw #champagne #nieuwjaar #ilovefoodwine #happynewyear
    ilovefoodwine
    ilovefoodwine
    •
    Follow
    Bye bye 2022 🙋🏻‍♀️ Het was een mooi afgelopen jaar! Hoewel bij de start van het jaar er nog steeds Corona heerste, is daar nu bijna niets meer van te merken. Toch viel onze kerst wel in het water, omdat echtgenoot Peter besmet raakte.😬 Hoogtepunt was zeker de nominatie tot Wijnvrouw van het Jaar 2022. Helaas uiteindelijk niet kunnen winnen. Maar niet getreurd, de nominatie blijft 😍. Onwijs blij mee. Heerlijke culinaire reisjes gemaakt: Lissabon culinair verkend (mocht je willen waar je moet gaan eten, check mijn website!), net als Parijs, samen met Ninah. Bekijk onze tips! Maar ook de persreizen waren top: Valladolid (Ribera del Duero in Spanje), Jerez (ik ben verliefd geworden op sherry!) en Lausanne (het verhaal met de lekkerste restaurants komt eraan!) Met de Vereniging van Vinologen ontdekte ik de beste wijndomeinen in de Loire, en zelf organiseerde ik, samen met Barbara Haverkamp, een wijnreis door België. Was super! Voor de eerste keer het Diner en Blanc (dit jaar Rotterdam) meegemaakt en het was GEWELDIG. Ik kijk nu al uit naar komend jaar. Mijn doel voor I Love Food & Wine, na 7 jaar hard weken, bereikt in december: meer dan 100.000 unieke bezoekers hebben de website bezocht. Hiep, hiep 🎉! Heel benieuwd wat 2023 gaat brengen! Ik wens iedereen; EEN HEEL FIJNE JAARWISSELING EN ALLE GOEDS VOOR 2023! Ben benieuwd welke bubbel bij jullie opengaat. Laat je het weten? 🥂🍾 #jaarwisseling #oudenopnieuw #champagne #nieuwjaar #ilovefoodwine #happynewyear
    4 weken ago
    View on Instagram |
    2/6
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    ilovefoodwine
    ilovefoodwine
    •
    Follow
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    2 maanden ago
    View on Instagram |
    3/6
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    ilovefoodwine
    ilovefoodwine
    •
    Follow
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    2 maanden ago
    View on Instagram |
    4/6
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    ilovefoodwine
    ilovefoodwine
    •
    Follow
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    2 maanden ago
    View on Instagram |
    5/6
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ilovefoodwine
    ilovefoodwine
    •
    Follow
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    2 maanden ago
    View on Instagram |
    6/6
    Volgen op Instagram

    "*" geeft vereiste velden aan

    Welke content lees je graag?*
    Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

    Meest populair

    • Weekmenu 8 Maaltijdsoep
      5x makkelijke maaltijdsoep voor elke dag
      in
    • Pannenkoeken bakken
      Oma’s eierpannenkoeken
      in
    • Kip uit de oven met aioli uit het kookboek Extra Vierge van Sandra Alvarez
      Spaanse hele kip uit de oven met aioli
      in

    Mis nooit meer de beste food & wine – tips

    • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

    Over I Love Food & Wine

    I Love Food & Wine is een culinair platform met de lekkerste, spannendste en mooiste
    Wijn ❤Spijs ❤Combinaties. Foodschrijver en Register Vinoloog Jolande Vos zorgt samen met haar team elke dag weer voor verrukkelijke food & wine pairings. Uiteraard met recepten van de gerechten en de verkoopadressen van de getipte wijnen. Verder wijnbeoordelingen door het professionele I Love Food & Wine- proefpanel, kookboekrecensies en culinaire hotspots.

    Jolande Vos Jolande Vos

    ilovefoodwine op Instagram

    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    ilovefoodwine
    ilovefoodwine
    •
    Follow
    Wine Professional 2023 Twee dagen Wine Professional; het was weer als vanouds. Proeven (en veel spugen 😋) en netwerken! Gelukkig kon het weer na al die jaren Corona. Het leek wat minder druk dan voorgaande jaren, maar daardoor makkelijker aan te schuiven bij de diverse begeleide proeverijen! Wat waren mijn lievelingen?🥰 Op dinsdag: *Absoluut hoogtepunt was de proeverij met het Peruaanse restaurant Nazka. En een van de wijnen was hier de Nederlandse wijn van wijngoed Thorn; een Fruhburgunder uit 2020. Geweldig glas en verrassend in combinatie met de Ceviche met Tigre de Leche. *Ook zeer noemenswaardig was de proeverij met de kelderschatten (18 stuks) van Weingut Künstler uit de Rheingau van importeur Anfors-Imperial. Wijnmaker Gunter is dé Riesling Champion 2022. Wat een mooie wijnen, en wat een wijnmaker is dit!!! *Bekendmaking EERSTE NOMINATIE Wijnvrouw van het jaar 2023 door Barbara Verbeek: Bregje van Valen van de Makro. Dat werd gevierd met Duitse mousserende wijn van Schlumberger van Walraven-Sax. Op woensdag: *Prachtige Silvaner uit Franken (Weingut Paul Weltner) van importeur Winterberg Wijnen. Mooi mineraal van diverse jaargangen, waarin ‘Rieslingjager’ laat zien wat het ontwikkelings potentieel is van dit druivenras. *Sancerre zoals die moet zijn bij Vinoblesse: Bernard Fleuriet & Fils. 🥰 *Veel moois viel er te proeven bij Wijnimport Bart. Om te onthouden: Txakolina uit Spanje. Van bodega Aitaren, in twee versies. 😋 *Op de Horecava bij de stand World of Wine een wijn-spijs met het Chileense wijnhuis Montes icm restaurant MOS* uit Amsterdam! Ben jij ook geweest? Wat was jouw wijn ontdekking? @schlumberger.sekt @weltnerpaulweingut @wineprofessionalnl @bovino_wines @mosamsterdam @weingutkuenstler @anforswijn @nazka_amsterdam @bregjevanvalen @barbaraverbeek.nl @vinoblesse @aitaren_upategia_bodega @wijnimport_bart @rieslingjager
    2 weken ago
    View on Instagram |
    1/9
    Bye bye 2022 🙋🏻‍♀️ Het was een mooi afgelopen jaar! Hoewel bij de start van het jaar er nog steeds Corona heerste, is daar nu bijna niets meer van te merken. Toch viel onze kerst wel in het water, omdat echtgenoot Peter besmet raakte.😬 Hoogtepunt was zeker de nominatie tot Wijnvrouw van het Jaar 2022. Helaas uiteindelijk niet kunnen winnen. Maar niet getreurd, de nominatie blijft 😍. Onwijs blij mee. Heerlijke culinaire reisjes gemaakt: Lissabon culinair verkend (mocht je willen waar je moet gaan eten, check mijn website!), net als Parijs, samen met Ninah. Bekijk onze tips! Maar ook de persreizen waren top: Valladolid (Ribera del Duero in Spanje), Jerez (ik ben verliefd geworden op sherry!) en Lausanne (het verhaal met de lekkerste restaurants komt eraan!) Met de Vereniging van Vinologen ontdekte ik de beste wijndomeinen in de Loire, en zelf organiseerde ik, samen met Barbara Haverkamp, een wijnreis door België. Was super! Voor de eerste keer het Diner en Blanc (dit jaar Rotterdam) meegemaakt en het was GEWELDIG. Ik kijk nu al uit naar komend jaar. Mijn doel voor I Love Food & Wine, na 7 jaar hard weken, bereikt in december: meer dan 100.000 unieke bezoekers hebben de website bezocht. Hiep, hiep 🎉! Heel benieuwd wat 2023 gaat brengen! Ik wens iedereen; EEN HEEL FIJNE JAARWISSELING EN ALLE GOEDS VOOR 2023! Ben benieuwd welke bubbel bij jullie opengaat. Laat je het weten? 🥂🍾 #jaarwisseling #oudenopnieuw #champagne #nieuwjaar #ilovefoodwine #happynewyear
    ilovefoodwine
    ilovefoodwine
    •
    Follow
    Bye bye 2022 🙋🏻‍♀️ Het was een mooi afgelopen jaar! Hoewel bij de start van het jaar er nog steeds Corona heerste, is daar nu bijna niets meer van te merken. Toch viel onze kerst wel in het water, omdat echtgenoot Peter besmet raakte.😬 Hoogtepunt was zeker de nominatie tot Wijnvrouw van het Jaar 2022. Helaas uiteindelijk niet kunnen winnen. Maar niet getreurd, de nominatie blijft 😍. Onwijs blij mee. Heerlijke culinaire reisjes gemaakt: Lissabon culinair verkend (mocht je willen waar je moet gaan eten, check mijn website!), net als Parijs, samen met Ninah. Bekijk onze tips! Maar ook de persreizen waren top: Valladolid (Ribera del Duero in Spanje), Jerez (ik ben verliefd geworden op sherry!) en Lausanne (het verhaal met de lekkerste restaurants komt eraan!) Met de Vereniging van Vinologen ontdekte ik de beste wijndomeinen in de Loire, en zelf organiseerde ik, samen met Barbara Haverkamp, een wijnreis door België. Was super! Voor de eerste keer het Diner en Blanc (dit jaar Rotterdam) meegemaakt en het was GEWELDIG. Ik kijk nu al uit naar komend jaar. Mijn doel voor I Love Food & Wine, na 7 jaar hard weken, bereikt in december: meer dan 100.000 unieke bezoekers hebben de website bezocht. Hiep, hiep 🎉! Heel benieuwd wat 2023 gaat brengen! Ik wens iedereen; EEN HEEL FIJNE JAARWISSELING EN ALLE GOEDS VOOR 2023! Ben benieuwd welke bubbel bij jullie opengaat. Laat je het weten? 🥂🍾 #jaarwisseling #oudenopnieuw #champagne #nieuwjaar #ilovefoodwine #happynewyear
    4 weken ago
    View on Instagram |
    2/9
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    ilovefoodwine
    ilovefoodwine
    •
    Follow
    Foodpairing met sherry op topniveau. ⭐️🍽️🍷 Wat een eer om uitgenodigd te worden tijdens deze allerlaatste perslunch van het jaar van PitchPR. Dat culinaire feestje vond gisteren plaats bij sterrenzaak ⭐️ Vigor (*) in Vught. En dat was niet zomaar. Nee, Vigor won de Nederlandse wedstrijd COPA JEREZ! 🏆Zo’n twintig journalisten met kennis van zaken mochten het gewonnen sherrymenu komen proeven. Copa Jerez is een prestigieuze wijn-spijs wedstrijd waarbij landen van over de hele wereld het tegen elkaar opnemen. Team Vigor (sommelier @randybouwer en chef @martijnwijnands) gaan nu Nederland vertegenwoordigen tijdens de 🇳🇱internationale wedstrijd in oktober 2023 in Jerez de la Frontera in het Spaanse Andalusië. 💃 Geweldige wijn&spijs combinaties passeerden gisteren de revue. Het gewonnen 3-gangen sherrymenu bestaat uit complexe gerechten die de bijbehorende sherry helemaal tot hun recht lieten komen. Wow; vooral het umami-rijke hoofdgerecht met een combinatie van paling met krokante zwezerik en haringkuit vloeit een op een over naar de Oloroso sherry. Om verliefd 🥰 op te worden! Opnieuw wordt hier duidelijk dat sherry een waanzinnig goed product is op het gebied van foodpairing! Dat kan ook iets simpeler. Kijk voor topcombi’s voor je komende kerstdiner naar het artikel van sherry ambassadeur @winespicegirl op I Love Food & Wine. Zie link in bio! #sterrenlunch #sherrylover @sherrywijnen @restaurantvigor #gastronomie @pitch.pr #sherrywine #copajerezforum
    2 maanden ago
    View on Instagram |
    3/9
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    ilovefoodwine
    ilovefoodwine
    •
    Follow
    Argento bij De Kas 🍷🍽️⭐️ Restaurant De Kas* (+ groene Michelin) ⭐️ in Amsterdam was voor mij dé favoriete lunch plek afgelopen november. Tweemaal in één maand mocht ik hier aanschuiven voor een fantastische wijn-spijs lunch. 🍽️ Eerst Miramar estate uit Californië, maar nu is het wijnhuis Argento aan de beurt. Een van de meest DUURZAME 💚wijndomeinen van heel Zuid-Amerika.🇦🇷 Heel bijzonder om te proeven was de redelijk nieuwe organic Witte Malbec: ‘Artesano de Argento’. Dit is een biologische witte wijn, gemaakt het rode druivenras Malbec. Dat kan, omdat het sap wel wit is! Kwestie van voorzichtig ⚠️persen! Fris, mineraal en fruitig. Smaakte perfect bij het voorgerecht van makreel met komkommer, dille en koolrabi. Tijdens de presentatie werd er online een contact tot stand gebracht met de jonge wijnmaker Juan Pablo Murgia. ( winemaker of the Year) Hij liet ter plekke zien hoe duurzaam Argento werkt. Met name hun constante aandacht en onderzoek op het gebied van biodiversiteit is een eye-opener. Tussen de wijnstokken worden diverse bloemenplanten neergezet. Niet alleen voor het oog, nee deze planten zorgen ook voor de bestrijding van o.a mierenkolonies die de druiven en wijnstokken in gevaar brengen. Na een drietal witte wijnen, proefden we een hele ranch van rode Malbecs, het vlaggenschip van Argentinië. Maar ook een aantal Cabernet Francs. Qua wijn-spijs misschien wat minder in combinatie met de mooie groente-gerechten van De Kas. Maar de wijn zelf was al reden genoeg om naar Amsterdam af te reizen. De kwaliteit van Argento is verbazingwekkend goed. Duurzaam en biologisch. Veel beter dan ik op voorhand in mijn hoofd had. Mijn favoriet: de single block organic malbec!!! Maar ook de sappige Cabernet Francs zijn zeer aanbevelingswaardig. 🥰🔝🎄 Te koop bij Gall&Gall. Prijs single block 21,99. Lijkt misschien veel, maar z’n prijs meer dan waard! Kreeg (2019) overigens 93 punten van Tim Atkins!!! Mooi rond stevig met rijpe fruit aroma’s en toegankelijke tannines. Ik zou zeggen bestellen voor de komende kerstdagen. #malbec #argentina @melman_communications @gallengallofficial @bodegaargento @restaurantdekas
    2 maanden ago
    View on Instagram |
    4/9
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    ilovefoodwine
    ilovefoodwine
    •
    Follow
    Blueblood in Den Haag: aanrader! 🍽️🍷 Een van de allernieuwste hotspots ⭐️ van Den Haag is het Peruaanse restaurant BlueBlood aan de Mauritskade, aan de rand van het centrum. Argeloos gingen we eten, overweldigd en verbluft kwamen we naar buiten: wat een geweldig restaurant met potentie is dit! ⭐️ De Peruaanse keuken is een van de allerbeste van de wereld. Dat maakt restaurant BlueBlood helemaal waar. Waar we niet op bedacht waren was het feit dat BlueBlood onderdeel is van het Hiltonhotel. Maar eigenlijk ontdekten we dat pas bij aankomst. Maar zo voelt het op geen enkel moment. BlueBlood staat geheel op zichzelf en is zeker geen saai hotel-restaurant. Wat maakt BlueBlood bijzonder? *gezellige inrichting, groots en trendy *verrassend Peruaans eten (Nikkei cuisine) met geweldige presentatie 🇵🇪 *uitstekende Italiaanse sommelier (Federico Rutolo) met aandacht voor de gasten🍷 *bijzondere wijnen buiten de kaart om *attent personeel *parkeergarage naast de deur🚗 *wereldse cocktailbar 🍹in aansluitende ruimte Nikkei cuisine is een mix tussen de Peruaanse 🇵🇪 en Japanse keuken. Denk aan verschillende ceviches maar ook sushi-rollen. Alles op topniveau, want aan het roer staat een Nikkei-expert met sterrenstatus: chef Luis Rojas. 👨‍🍳 #peru #ceviche #nikkeicuisine #hotspot #restaurant # uitgenodigd #ilovefoodwine #denhaagcity #winelover #restaurant #gastronomie #hotspot #wijnenwijnenwijnen #fusion #fusioncuisine @smithcommunicatie @luischef_82 @blueblood_thehague @hiltonthehague
    2 maanden ago
    View on Instagram |
    5/9
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    ilovefoodwine
    ilovefoodwine
    •
    Follow
    ONTDEK SAAM! 🍷 🍽 Wat een prachtig restaurant is Amsterdam (nou ja, eigenlijk Amstelveen) rijker. Vorige week mocht ik (evenals mijn collega’s van WineLife) aanschuiven tijdens de persopening van het nieuwe restaurant SAAM. En dat was fenomenaal. SAAM is dan ook niet zomaar een restaurant. Het is een unieke samenwerking tussen verschillende gerenommeerde chefs en sommeliers, afkomstig uit Nederland en Zuid-Afrika. SAAM staat voor South Africa-Amstel. Niemand minder dan de vrouwelijke top-chefkok Margot Janse (voormalig chef van het sterrenrestaurant The Tasting Room in Franschhoek in Zuid-Afrika) is een van de leading persons (mede-eigenaar) van dit project. Samen met Jasper Hermans, de ex keukenchef van Aan de Poel**, Thomas Kooijman, voormalig chef bij restaurant MOS* vormen zij een absoluut sterrenteam ⭐️in de keuken. Maar ook aan de sommelier-kant 🍷 staan er sterren aan je tafel. Mede-eigenaar Koen van der Plas (ex sommelier van Interscaldes ***) en Max van Bockel (ex hoofd sommelier van restaurant RIJKS*). Deze heren hebben een mooie overzichtelijke wijnkaart samengesteld met uiteraard zowel Nederlandse als Zuid-Afrikaanse wijnen voor betaalbare prijzen. Een van mijn favorieten was de Experimental White van chenin blanc uit ZA. Redelijk strak en mineraal. Past uitstekend bij de flan van Noordzeekrab. Qua wijn-spijs combinatie was het dessert subliem: sorbetijs van Kaapse goudbes op een taartje van macadamia, gecombineerd met een Riesling Spätlese van Reinhold Haart. Ook de inrichting is om naar huis te schrijven. Cosy, toegankelijk met veel daglicht. (by the way: ook prachtige wastafels in de toiletten!). Maar bovenal: hier wordt geweldig gekookt. Ik zeg: snel reserveren, want het aantal tafels is beperkt. Geopend van dinsdag t/m zaterdag, voorlopig alleen diner. Een ding is hier zeker: het wordt een topavond. 🏆 @koen.vd.plas @pitch.pr @saamrestaurant @margotjanse @chefhermans @vinobologie @thomashoogman @winelife_magazine
    2 maanden ago
    View on Instagram |
    6/9
    Marimar Estate in the picture 🍷🍇👨‍🍳 Ontmoeting met Marimar Torres is er eentje om nooit te vergeten! Deze bijzondere Wijnvrouw (77 jaar!) mocht ik vandaag twee maal ontmoeten, tijdens een lunch bij restaurant De Kas, en tijdens het diner bij restaurant De Companon. (How lucky I am! 🥰) ik ben direct onder de indruk: wat een energie heeft deze vrouw, zeker als je bedenkt dat ze net een intercontinentale vlucht ✈️ achter de rug heeft. Zij is lid van de beroemde Spaanse 🇪🇸Torres wijnfamilie, maar heeft haar eigen wijndomein van de grond getild ( 1986) in Californië (green valley): Marimar Estate. Dichtbij bij de oceaan. Gespecialiseerd in Pinot Noir 🍷en Chardonnay. Sinds vandaag is zij begonnen aan een korte Europese Tour om haar wijn te promoten, en Amsterdam is de eerste stop. Toch noemt ze zichzelf geen wijnmaker. Nee, zoals zij zegt: ‘the grapes make the wine’, zij stuurt alleen maar bij. Sinds 2000 wordt er duurzaam gewerkt en sinds 2017 staat dit ook op de backlabel. Al met al een wijnhuis dat je moet onthouden! Mooi, alles in balans en met toekomst. Eentje waar vrouwen de hoofdrol spelen, want ook dochter Christina is inmiddels een belangrijke pion van Marimar Estate. De toekomst is verzekerd!!! Zowel bij De Kas als bij De Compagnon waren de gerechten om naar huis te schrijven: vers, duurzaam en energiek. Wat een dag! Dank aan Walraven Sax voor de uitnodiging en organisatie. @restaurantdekas @decompagnon @pitch.pr @walravensax #pinotnoir #chardonnay @marimarestate
    Marimar Estate in the picture 🍷🍇👨‍🍳 Ontmoeting met Marimar Torres is er eentje om nooit te vergeten! Deze bijzondere Wijnvrouw (77 jaar!) mocht ik vandaag twee maal ontmoeten, tijdens een lunch bij restaurant De Kas, en tijdens het diner bij restaurant De Companon. (How lucky I am! 🥰) ik ben direct onder de indruk: wat een energie heeft deze vrouw, zeker als je bedenkt dat ze net een intercontinentale vlucht ✈️ achter de rug heeft. Zij is lid van de beroemde Spaanse 🇪🇸Torres wijnfamilie, maar heeft haar eigen wijndomein van de grond getild ( 1986) in Californië (green valley): Marimar Estate. Dichtbij bij de oceaan. Gespecialiseerd in Pinot Noir 🍷en Chardonnay. Sinds vandaag is zij begonnen aan een korte Europese Tour om haar wijn te promoten, en Amsterdam is de eerste stop. Toch noemt ze zichzelf geen wijnmaker. Nee, zoals zij zegt: ‘the grapes make the wine’, zij stuurt alleen maar bij. Sinds 2000 wordt er duurzaam gewerkt en sinds 2017 staat dit ook op de backlabel. Al met al een wijnhuis dat je moet onthouden! Mooi, alles in balans en met toekomst. Eentje waar vrouwen de hoofdrol spelen, want ook dochter Christina is inmiddels een belangrijke pion van Marimar Estate. De toekomst is verzekerd!!! Zowel bij De Kas als bij De Compagnon waren de gerechten om naar huis te schrijven: vers, duurzaam en energiek. Wat een dag! Dank aan Walraven Sax voor de uitnodiging en organisatie. @restaurantdekas @decompagnon @pitch.pr @walravensax #pinotnoir #chardonnay @marimarestate
    Marimar Estate in the picture 🍷🍇👨‍🍳 Ontmoeting met Marimar Torres is er eentje om nooit te vergeten! Deze bijzondere Wijnvrouw (77 jaar!) mocht ik vandaag twee maal ontmoeten, tijdens een lunch bij restaurant De Kas, en tijdens het diner bij restaurant De Companon. (How lucky I am! 🥰) ik ben direct onder de indruk: wat een energie heeft deze vrouw, zeker als je bedenkt dat ze net een intercontinentale vlucht ✈️ achter de rug heeft. Zij is lid van de beroemde Spaanse 🇪🇸Torres wijnfamilie, maar heeft haar eigen wijndomein van de grond getild ( 1986) in Californië (green valley): Marimar Estate. Dichtbij bij de oceaan. Gespecialiseerd in Pinot Noir 🍷en Chardonnay. Sinds vandaag is zij begonnen aan een korte Europese Tour om haar wijn te promoten, en Amsterdam is de eerste stop. Toch noemt ze zichzelf geen wijnmaker. Nee, zoals zij zegt: ‘the grapes make the wine’, zij stuurt alleen maar bij. Sinds 2000 wordt er duurzaam gewerkt en sinds 2017 staat dit ook op de backlabel. Al met al een wijnhuis dat je moet onthouden! Mooi, alles in balans en met toekomst. Eentje waar vrouwen de hoofdrol spelen, want ook dochter Christina is inmiddels een belangrijke pion van Marimar Estate. De toekomst is verzekerd!!! Zowel bij De Kas als bij De Compagnon waren de gerechten om naar huis te schrijven: vers, duurzaam en energiek. Wat een dag! Dank aan Walraven Sax voor de uitnodiging en organisatie. @restaurantdekas @decompagnon @pitch.pr @walravensax #pinotnoir #chardonnay @marimarestate
    Marimar Estate in the picture 🍷🍇👨‍🍳 Ontmoeting met Marimar Torres is er eentje om nooit te vergeten! Deze bijzondere Wijnvrouw (77 jaar!) mocht ik vandaag twee maal ontmoeten, tijdens een lunch bij restaurant De Kas, en tijdens het diner bij restaurant De Companon. (How lucky I am! 🥰) ik ben direct onder de indruk: wat een energie heeft deze vrouw, zeker als je bedenkt dat ze net een intercontinentale vlucht ✈️ achter de rug heeft. Zij is lid van de beroemde Spaanse 🇪🇸Torres wijnfamilie, maar heeft haar eigen wijndomein van de grond getild ( 1986) in Californië (green valley): Marimar Estate. Dichtbij bij de oceaan. Gespecialiseerd in Pinot Noir 🍷en Chardonnay. Sinds vandaag is zij begonnen aan een korte Europese Tour om haar wijn te promoten, en Amsterdam is de eerste stop. Toch noemt ze zichzelf geen wijnmaker. Nee, zoals zij zegt: ‘the grapes make the wine’, zij stuurt alleen maar bij. Sinds 2000 wordt er duurzaam gewerkt en sinds 2017 staat dit ook op de backlabel. Al met al een wijnhuis dat je moet onthouden! Mooi, alles in balans en met toekomst. Eentje waar vrouwen de hoofdrol spelen, want ook dochter Christina is inmiddels een belangrijke pion van Marimar Estate. De toekomst is verzekerd!!! Zowel bij De Kas als bij De Compagnon waren de gerechten om naar huis te schrijven: vers, duurzaam en energiek. Wat een dag! Dank aan Walraven Sax voor de uitnodiging en organisatie. @restaurantdekas @decompagnon @pitch.pr @walravensax #pinotnoir #chardonnay @marimarestate
    Marimar Estate in the picture 🍷🍇👨‍🍳 Ontmoeting met Marimar Torres is er eentje om nooit te vergeten! Deze bijzondere Wijnvrouw (77 jaar!) mocht ik vandaag twee maal ontmoeten, tijdens een lunch bij restaurant De Kas, en tijdens het diner bij restaurant De Companon. (How lucky I am! 🥰) ik ben direct onder de indruk: wat een energie heeft deze vrouw, zeker als je bedenkt dat ze net een intercontinentale vlucht ✈️ achter de rug heeft. Zij is lid van de beroemde Spaanse 🇪🇸Torres wijnfamilie, maar heeft haar eigen wijndomein van de grond getild ( 1986) in Californië (green valley): Marimar Estate. Dichtbij bij de oceaan. Gespecialiseerd in Pinot Noir 🍷en Chardonnay. Sinds vandaag is zij begonnen aan een korte Europese Tour om haar wijn te promoten, en Amsterdam is de eerste stop. Toch noemt ze zichzelf geen wijnmaker. Nee, zoals zij zegt: ‘the grapes make the wine’, zij stuurt alleen maar bij. Sinds 2000 wordt er duurzaam gewerkt en sinds 2017 staat dit ook op de backlabel. Al met al een wijnhuis dat je moet onthouden! Mooi, alles in balans en met toekomst. Eentje waar vrouwen de hoofdrol spelen, want ook dochter Christina is inmiddels een belangrijke pion van Marimar Estate. De toekomst is verzekerd!!! Zowel bij De Kas als bij De Compagnon waren de gerechten om naar huis te schrijven: vers, duurzaam en energiek. Wat een dag! Dank aan Walraven Sax voor de uitnodiging en organisatie. @restaurantdekas @decompagnon @pitch.pr @walravensax #pinotnoir #chardonnay @marimarestate
    Marimar Estate in the picture 🍷🍇👨‍🍳 Ontmoeting met Marimar Torres is er eentje om nooit te vergeten! Deze bijzondere Wijnvrouw (77 jaar!) mocht ik vandaag twee maal ontmoeten, tijdens een lunch bij restaurant De Kas, en tijdens het diner bij restaurant De Companon. (How lucky I am! 🥰) ik ben direct onder de indruk: wat een energie heeft deze vrouw, zeker als je bedenkt dat ze net een intercontinentale vlucht ✈️ achter de rug heeft. Zij is lid van de beroemde Spaanse 🇪🇸Torres wijnfamilie, maar heeft haar eigen wijndomein van de grond getild ( 1986) in Californië (green valley): Marimar Estate. Dichtbij bij de oceaan. Gespecialiseerd in Pinot Noir 🍷en Chardonnay. Sinds vandaag is zij begonnen aan een korte Europese Tour om haar wijn te promoten, en Amsterdam is de eerste stop. Toch noemt ze zichzelf geen wijnmaker. Nee, zoals zij zegt: ‘the grapes make the wine’, zij stuurt alleen maar bij. Sinds 2000 wordt er duurzaam gewerkt en sinds 2017 staat dit ook op de backlabel. Al met al een wijnhuis dat je moet onthouden! Mooi, alles in balans en met toekomst. Eentje waar vrouwen de hoofdrol spelen, want ook dochter Christina is inmiddels een belangrijke pion van Marimar Estate. De toekomst is verzekerd!!! Zowel bij De Kas als bij De Compagnon waren de gerechten om naar huis te schrijven: vers, duurzaam en energiek. Wat een dag! Dank aan Walraven Sax voor de uitnodiging en organisatie. @restaurantdekas @decompagnon @pitch.pr @walravensax #pinotnoir #chardonnay @marimarestate
    Marimar Estate in the picture 🍷🍇👨‍🍳 Ontmoeting met Marimar Torres is er eentje om nooit te vergeten! Deze bijzondere Wijnvrouw (77 jaar!) mocht ik vandaag twee maal ontmoeten, tijdens een lunch bij restaurant De Kas, en tijdens het diner bij restaurant De Companon. (How lucky I am! 🥰) ik ben direct onder de indruk: wat een energie heeft deze vrouw, zeker als je bedenkt dat ze net een intercontinentale vlucht ✈️ achter de rug heeft. Zij is lid van de beroemde Spaanse 🇪🇸Torres wijnfamilie, maar heeft haar eigen wijndomein van de grond getild ( 1986) in Californië (green valley): Marimar Estate. Dichtbij bij de oceaan. Gespecialiseerd in Pinot Noir 🍷en Chardonnay. Sinds vandaag is zij begonnen aan een korte Europese Tour om haar wijn te promoten, en Amsterdam is de eerste stop. Toch noemt ze zichzelf geen wijnmaker. Nee, zoals zij zegt: ‘the grapes make the wine’, zij stuurt alleen maar bij. Sinds 2000 wordt er duurzaam gewerkt en sinds 2017 staat dit ook op de backlabel. Al met al een wijnhuis dat je moet onthouden! Mooi, alles in balans en met toekomst. Eentje waar vrouwen de hoofdrol spelen, want ook dochter Christina is inmiddels een belangrijke pion van Marimar Estate. De toekomst is verzekerd!!! Zowel bij De Kas als bij De Compagnon waren de gerechten om naar huis te schrijven: vers, duurzaam en energiek. Wat een dag! Dank aan Walraven Sax voor de uitnodiging en organisatie. @restaurantdekas @decompagnon @pitch.pr @walravensax #pinotnoir #chardonnay @marimarestate
    Marimar Estate in the picture 🍷🍇👨‍🍳 Ontmoeting met Marimar Torres is er eentje om nooit te vergeten! Deze bijzondere Wijnvrouw (77 jaar!) mocht ik vandaag twee maal ontmoeten, tijdens een lunch bij restaurant De Kas, en tijdens het diner bij restaurant De Companon. (How lucky I am! 🥰) ik ben direct onder de indruk: wat een energie heeft deze vrouw, zeker als je bedenkt dat ze net een intercontinentale vlucht ✈️ achter de rug heeft. Zij is lid van de beroemde Spaanse 🇪🇸Torres wijnfamilie, maar heeft haar eigen wijndomein van de grond getild ( 1986) in Californië (green valley): Marimar Estate. Dichtbij bij de oceaan. Gespecialiseerd in Pinot Noir 🍷en Chardonnay. Sinds vandaag is zij begonnen aan een korte Europese Tour om haar wijn te promoten, en Amsterdam is de eerste stop. Toch noemt ze zichzelf geen wijnmaker. Nee, zoals zij zegt: ‘the grapes make the wine’, zij stuurt alleen maar bij. Sinds 2000 wordt er duurzaam gewerkt en sinds 2017 staat dit ook op de backlabel. Al met al een wijnhuis dat je moet onthouden! Mooi, alles in balans en met toekomst. Eentje waar vrouwen de hoofdrol spelen, want ook dochter Christina is inmiddels een belangrijke pion van Marimar Estate. De toekomst is verzekerd!!! Zowel bij De Kas als bij De Compagnon waren de gerechten om naar huis te schrijven: vers, duurzaam en energiek. Wat een dag! Dank aan Walraven Sax voor de uitnodiging en organisatie. @restaurantdekas @decompagnon @pitch.pr @walravensax #pinotnoir #chardonnay @marimarestate
    Marimar Estate in the picture 🍷🍇👨‍🍳 Ontmoeting met Marimar Torres is er eentje om nooit te vergeten! Deze bijzondere Wijnvrouw (77 jaar!) mocht ik vandaag twee maal ontmoeten, tijdens een lunch bij restaurant De Kas, en tijdens het diner bij restaurant De Companon. (How lucky I am! 🥰) ik ben direct onder de indruk: wat een energie heeft deze vrouw, zeker als je bedenkt dat ze net een intercontinentale vlucht ✈️ achter de rug heeft. Zij is lid van de beroemde Spaanse 🇪🇸Torres wijnfamilie, maar heeft haar eigen wijndomein van de grond getild ( 1986) in Californië (green valley): Marimar Estate. Dichtbij bij de oceaan. Gespecialiseerd in Pinot Noir 🍷en Chardonnay. Sinds vandaag is zij begonnen aan een korte Europese Tour om haar wijn te promoten, en Amsterdam is de eerste stop. Toch noemt ze zichzelf geen wijnmaker. Nee, zoals zij zegt: ‘the grapes make the wine’, zij stuurt alleen maar bij. Sinds 2000 wordt er duurzaam gewerkt en sinds 2017 staat dit ook op de backlabel. Al met al een wijnhuis dat je moet onthouden! Mooi, alles in balans en met toekomst. Eentje waar vrouwen de hoofdrol spelen, want ook dochter Christina is inmiddels een belangrijke pion van Marimar Estate. De toekomst is verzekerd!!! Zowel bij De Kas als bij De Compagnon waren de gerechten om naar huis te schrijven: vers, duurzaam en energiek. Wat een dag! Dank aan Walraven Sax voor de uitnodiging en organisatie. @restaurantdekas @decompagnon @pitch.pr @walravensax #pinotnoir #chardonnay @marimarestate
    Marimar Estate in the picture 🍷🍇👨‍🍳 Ontmoeting met Marimar Torres is er eentje om nooit te vergeten! Deze bijzondere Wijnvrouw (77 jaar!) mocht ik vandaag twee maal ontmoeten, tijdens een lunch bij restaurant De Kas, en tijdens het diner bij restaurant De Companon. (How lucky I am! 🥰) ik ben direct onder de indruk: wat een energie heeft deze vrouw, zeker als je bedenkt dat ze net een intercontinentale vlucht ✈️ achter de rug heeft. Zij is lid van de beroemde Spaanse 🇪🇸Torres wijnfamilie, maar heeft haar eigen wijndomein van de grond getild ( 1986) in Californië (green valley): Marimar Estate. Dichtbij bij de oceaan. Gespecialiseerd in Pinot Noir 🍷en Chardonnay. Sinds vandaag is zij begonnen aan een korte Europese Tour om haar wijn te promoten, en Amsterdam is de eerste stop. Toch noemt ze zichzelf geen wijnmaker. Nee, zoals zij zegt: ‘the grapes make the wine’, zij stuurt alleen maar bij. Sinds 2000 wordt er duurzaam gewerkt en sinds 2017 staat dit ook op de backlabel. Al met al een wijnhuis dat je moet onthouden! Mooi, alles in balans en met toekomst. Eentje waar vrouwen de hoofdrol spelen, want ook dochter Christina is inmiddels een belangrijke pion van Marimar Estate. De toekomst is verzekerd!!! Zowel bij De Kas als bij De Compagnon waren de gerechten om naar huis te schrijven: vers, duurzaam en energiek. Wat een dag! Dank aan Walraven Sax voor de uitnodiging en organisatie. @restaurantdekas @decompagnon @pitch.pr @walravensax #pinotnoir #chardonnay @marimarestate
    ilovefoodwine
    ilovefoodwine
    •
    Follow
    Marimar Estate in the picture 🍷🍇👨‍🍳 Ontmoeting met Marimar Torres is er eentje om nooit te vergeten! Deze bijzondere Wijnvrouw (77 jaar!) mocht ik vandaag twee maal ontmoeten, tijdens een lunch bij restaurant De Kas, en tijdens het diner bij restaurant De Companon. (How lucky I am! 🥰) ik ben direct onder de indruk: wat een energie heeft deze vrouw, zeker als je bedenkt dat ze net een intercontinentale vlucht ✈️ achter de rug heeft. Zij is lid van de beroemde Spaanse 🇪🇸Torres wijnfamilie, maar heeft haar eigen wijndomein van de grond getild ( 1986) in Californië (green valley): Marimar Estate. Dichtbij bij de oceaan. Gespecialiseerd in Pinot Noir 🍷en Chardonnay. Sinds vandaag is zij begonnen aan een korte Europese Tour om haar wijn te promoten, en Amsterdam is de eerste stop. Toch noemt ze zichzelf geen wijnmaker. Nee, zoals zij zegt: ‘the grapes make the wine’, zij stuurt alleen maar bij. Sinds 2000 wordt er duurzaam gewerkt en sinds 2017 staat dit ook op de backlabel. Al met al een wijnhuis dat je moet onthouden! Mooi, alles in balans en met toekomst. Eentje waar vrouwen de hoofdrol spelen, want ook dochter Christina is inmiddels een belangrijke pion van Marimar Estate. De toekomst is verzekerd!!! Zowel bij De Kas als bij De Compagnon waren de gerechten om naar huis te schrijven: vers, duurzaam en energiek. Wat een dag! Dank aan Walraven Sax voor de uitnodiging en organisatie. @restaurantdekas @decompagnon @pitch.pr @walravensax #pinotnoir #chardonnay @marimarestate
    3 maanden ago
    View on Instagram |
    7/9
    Vulkanische wijn bij Vineum 🍾🍽 Vorige week gaf Fred Nijhuis een interessante masterclass (oh nee, hij noemt het zelf workshop) bij restaurant Vineum in Rotterdam. Opdrachtgever was de Volcanic Agriculture of Europe. Een internationaal project dat een aantal Vulkanische wijngebieden, maar ook kaas! een podium geeft. Zo kwamen we vooral meer te weten over de oorsprong en de bijzondere bodems van een Vulkanisch terroir. We proefden wijn uit de Italiaanse gebieden Soave en Lessini Durello, 🇮🇹en van het Griekse eiland 🇬🇷Santorini. Daarnaast ook 🧀kaas ‘Monte Veronese’, eveneens uit het Veneto-gebied. Uiteraard kwam het woord ‘mineraliteit’ meerdere malen naar voren. Mineralen die voorkomen in de bodem, maar niet oplosbaar zijn in een vloeistof. Dus ook niet te traceren zijn in wijn. Wat doet een vulkanische bodem dan wel? Het zorgt voor meer spanning, complexiteit en energie in een wijn is de uiteindelijke conclusie! Aansluitend een mooie 3-gangen lunch, gekookt door het team van Vineum. Al met al een zeer leerzame, maar ook genoeglijke middag. Dank @nijhuisfred voor de uitnodiging! #vulcanic #wijnproeverij #vulcanicagricultureofeurope @vineum @volcanicagricultureofeurope #soave #soavewine #durellowine @lessinidurellowine @santorini @gaiawines @suavia_wine @coffelewines @estate_argyros #asyrtico @istefaniniwinery @roccolograssi
    Vulkanische wijn bij Vineum 🍾🍽 Vorige week gaf Fred Nijhuis een interessante masterclass (oh nee, hij noemt het zelf workshop) bij restaurant Vineum in Rotterdam. Opdrachtgever was de Volcanic Agriculture of Europe. Een internationaal project dat een aantal Vulkanische wijngebieden, maar ook kaas! een podium geeft. Zo kwamen we vooral meer te weten over de oorsprong en de bijzondere bodems van een Vulkanisch terroir. We proefden wijn uit de Italiaanse gebieden Soave en Lessini Durello, 🇮🇹en van het Griekse eiland 🇬🇷Santorini. Daarnaast ook 🧀kaas ‘Monte Veronese’, eveneens uit het Veneto-gebied. Uiteraard kwam het woord ‘mineraliteit’ meerdere malen naar voren. Mineralen die voorkomen in de bodem, maar niet oplosbaar zijn in een vloeistof. Dus ook niet te traceren zijn in wijn. Wat doet een vulkanische bodem dan wel? Het zorgt voor meer spanning, complexiteit en energie in een wijn is de uiteindelijke conclusie! Aansluitend een mooie 3-gangen lunch, gekookt door het team van Vineum. Al met al een zeer leerzame, maar ook genoeglijke middag. Dank @nijhuisfred voor de uitnodiging! #vulcanic #wijnproeverij #vulcanicagricultureofeurope @vineum @volcanicagricultureofeurope #soave #soavewine #durellowine @lessinidurellowine @santorini @gaiawines @suavia_wine @coffelewines @estate_argyros #asyrtico @istefaniniwinery @roccolograssi
    Vulkanische wijn bij Vineum 🍾🍽 Vorige week gaf Fred Nijhuis een interessante masterclass (oh nee, hij noemt het zelf workshop) bij restaurant Vineum in Rotterdam. Opdrachtgever was de Volcanic Agriculture of Europe. Een internationaal project dat een aantal Vulkanische wijngebieden, maar ook kaas! een podium geeft. Zo kwamen we vooral meer te weten over de oorsprong en de bijzondere bodems van een Vulkanisch terroir. We proefden wijn uit de Italiaanse gebieden Soave en Lessini Durello, 🇮🇹en van het Griekse eiland 🇬🇷Santorini. Daarnaast ook 🧀kaas ‘Monte Veronese’, eveneens uit het Veneto-gebied. Uiteraard kwam het woord ‘mineraliteit’ meerdere malen naar voren. Mineralen die voorkomen in de bodem, maar niet oplosbaar zijn in een vloeistof. Dus ook niet te traceren zijn in wijn. Wat doet een vulkanische bodem dan wel? Het zorgt voor meer spanning, complexiteit en energie in een wijn is de uiteindelijke conclusie! Aansluitend een mooie 3-gangen lunch, gekookt door het team van Vineum. Al met al een zeer leerzame, maar ook genoeglijke middag. Dank @nijhuisfred voor de uitnodiging! #vulcanic #wijnproeverij #vulcanicagricultureofeurope @vineum @volcanicagricultureofeurope #soave #soavewine #durellowine @lessinidurellowine @santorini @gaiawines @suavia_wine @coffelewines @estate_argyros #asyrtico @istefaniniwinery @roccolograssi
    Vulkanische wijn bij Vineum 🍾🍽 Vorige week gaf Fred Nijhuis een interessante masterclass (oh nee, hij noemt het zelf workshop) bij restaurant Vineum in Rotterdam. Opdrachtgever was de Volcanic Agriculture of Europe. Een internationaal project dat een aantal Vulkanische wijngebieden, maar ook kaas! een podium geeft. Zo kwamen we vooral meer te weten over de oorsprong en de bijzondere bodems van een Vulkanisch terroir. We proefden wijn uit de Italiaanse gebieden Soave en Lessini Durello, 🇮🇹en van het Griekse eiland 🇬🇷Santorini. Daarnaast ook 🧀kaas ‘Monte Veronese’, eveneens uit het Veneto-gebied. Uiteraard kwam het woord ‘mineraliteit’ meerdere malen naar voren. Mineralen die voorkomen in de bodem, maar niet oplosbaar zijn in een vloeistof. Dus ook niet te traceren zijn in wijn. Wat doet een vulkanische bodem dan wel? Het zorgt voor meer spanning, complexiteit en energie in een wijn is de uiteindelijke conclusie! Aansluitend een mooie 3-gangen lunch, gekookt door het team van Vineum. Al met al een zeer leerzame, maar ook genoeglijke middag. Dank @nijhuisfred voor de uitnodiging! #vulcanic #wijnproeverij #vulcanicagricultureofeurope @vineum @volcanicagricultureofeurope #soave #soavewine #durellowine @lessinidurellowine @santorini @gaiawines @suavia_wine @coffelewines @estate_argyros #asyrtico @istefaniniwinery @roccolograssi
    Vulkanische wijn bij Vineum 🍾🍽 Vorige week gaf Fred Nijhuis een interessante masterclass (oh nee, hij noemt het zelf workshop) bij restaurant Vineum in Rotterdam. Opdrachtgever was de Volcanic Agriculture of Europe. Een internationaal project dat een aantal Vulkanische wijngebieden, maar ook kaas! een podium geeft. Zo kwamen we vooral meer te weten over de oorsprong en de bijzondere bodems van een Vulkanisch terroir. We proefden wijn uit de Italiaanse gebieden Soave en Lessini Durello, 🇮🇹en van het Griekse eiland 🇬🇷Santorini. Daarnaast ook 🧀kaas ‘Monte Veronese’, eveneens uit het Veneto-gebied. Uiteraard kwam het woord ‘mineraliteit’ meerdere malen naar voren. Mineralen die voorkomen in de bodem, maar niet oplosbaar zijn in een vloeistof. Dus ook niet te traceren zijn in wijn. Wat doet een vulkanische bodem dan wel? Het zorgt voor meer spanning, complexiteit en energie in een wijn is de uiteindelijke conclusie! Aansluitend een mooie 3-gangen lunch, gekookt door het team van Vineum. Al met al een zeer leerzame, maar ook genoeglijke middag. Dank @nijhuisfred voor de uitnodiging! #vulcanic #wijnproeverij #vulcanicagricultureofeurope @vineum @volcanicagricultureofeurope #soave #soavewine #durellowine @lessinidurellowine @santorini @gaiawines @suavia_wine @coffelewines @estate_argyros #asyrtico @istefaniniwinery @roccolograssi
    Vulkanische wijn bij Vineum 🍾🍽 Vorige week gaf Fred Nijhuis een interessante masterclass (oh nee, hij noemt het zelf workshop) bij restaurant Vineum in Rotterdam. Opdrachtgever was de Volcanic Agriculture of Europe. Een internationaal project dat een aantal Vulkanische wijngebieden, maar ook kaas! een podium geeft. Zo kwamen we vooral meer te weten over de oorsprong en de bijzondere bodems van een Vulkanisch terroir. We proefden wijn uit de Italiaanse gebieden Soave en Lessini Durello, 🇮🇹en van het Griekse eiland 🇬🇷Santorini. Daarnaast ook 🧀kaas ‘Monte Veronese’, eveneens uit het Veneto-gebied. Uiteraard kwam het woord ‘mineraliteit’ meerdere malen naar voren. Mineralen die voorkomen in de bodem, maar niet oplosbaar zijn in een vloeistof. Dus ook niet te traceren zijn in wijn. Wat doet een vulkanische bodem dan wel? Het zorgt voor meer spanning, complexiteit en energie in een wijn is de uiteindelijke conclusie! Aansluitend een mooie 3-gangen lunch, gekookt door het team van Vineum. Al met al een zeer leerzame, maar ook genoeglijke middag. Dank @nijhuisfred voor de uitnodiging! #vulcanic #wijnproeverij #vulcanicagricultureofeurope @vineum @volcanicagricultureofeurope #soave #soavewine #durellowine @lessinidurellowine @santorini @gaiawines @suavia_wine @coffelewines @estate_argyros #asyrtico @istefaniniwinery @roccolograssi
    Vulkanische wijn bij Vineum 🍾🍽 Vorige week gaf Fred Nijhuis een interessante masterclass (oh nee, hij noemt het zelf workshop) bij restaurant Vineum in Rotterdam. Opdrachtgever was de Volcanic Agriculture of Europe. Een internationaal project dat een aantal Vulkanische wijngebieden, maar ook kaas! een podium geeft. Zo kwamen we vooral meer te weten over de oorsprong en de bijzondere bodems van een Vulkanisch terroir. We proefden wijn uit de Italiaanse gebieden Soave en Lessini Durello, 🇮🇹en van het Griekse eiland 🇬🇷Santorini. Daarnaast ook 🧀kaas ‘Monte Veronese’, eveneens uit het Veneto-gebied. Uiteraard kwam het woord ‘mineraliteit’ meerdere malen naar voren. Mineralen die voorkomen in de bodem, maar niet oplosbaar zijn in een vloeistof. Dus ook niet te traceren zijn in wijn. Wat doet een vulkanische bodem dan wel? Het zorgt voor meer spanning, complexiteit en energie in een wijn is de uiteindelijke conclusie! Aansluitend een mooie 3-gangen lunch, gekookt door het team van Vineum. Al met al een zeer leerzame, maar ook genoeglijke middag. Dank @nijhuisfred voor de uitnodiging! #vulcanic #wijnproeverij #vulcanicagricultureofeurope @vineum @volcanicagricultureofeurope #soave #soavewine #durellowine @lessinidurellowine @santorini @gaiawines @suavia_wine @coffelewines @estate_argyros #asyrtico @istefaniniwinery @roccolograssi
    ilovefoodwine
    ilovefoodwine
    •
    Follow
    Vulkanische wijn bij Vineum 🍾🍽 Vorige week gaf Fred Nijhuis een interessante masterclass (oh nee, hij noemt het zelf workshop) bij restaurant Vineum in Rotterdam. Opdrachtgever was de Volcanic Agriculture of Europe. Een internationaal project dat een aantal Vulkanische wijngebieden, maar ook kaas! een podium geeft. Zo kwamen we vooral meer te weten over de oorsprong en de bijzondere bodems van een Vulkanisch terroir. We proefden wijn uit de Italiaanse gebieden Soave en Lessini Durello, 🇮🇹en van het Griekse eiland 🇬🇷Santorini. Daarnaast ook 🧀kaas ‘Monte Veronese’, eveneens uit het Veneto-gebied. Uiteraard kwam het woord ‘mineraliteit’ meerdere malen naar voren. Mineralen die voorkomen in de bodem, maar niet oplosbaar zijn in een vloeistof. Dus ook niet te traceren zijn in wijn. Wat doet een vulkanische bodem dan wel? Het zorgt voor meer spanning, complexiteit en energie in een wijn is de uiteindelijke conclusie! Aansluitend een mooie 3-gangen lunch, gekookt door het team van Vineum. Al met al een zeer leerzame, maar ook genoeglijke middag. Dank @nijhuisfred voor de uitnodiging! #vulcanic #wijnproeverij #vulcanicagricultureofeurope @vineum @volcanicagricultureofeurope #soave #soavewine #durellowine @lessinidurellowine @santorini @gaiawines @suavia_wine @coffelewines @estate_argyros #asyrtico @istefaniniwinery @roccolograssi
    3 maanden ago
    View on Instagram |
    8/9
    Hiep, hiep, hoera; vandaag is mijn moeder jarig en wordt maar liefst 90 jaar! 🎉🥳👏🎂 Afgelopen weekend vierden we dit met een ritje door de Leender bossen met de Achelse Koetsier. 🐴 Daarna lekker eten in Eindhoven. Eerst een drankje 🍸bij Twist, daarna dineren 🍽bij restaurant Victoria! Ze heeft genoten, en wij ook 🥰! #verjaardagstaart #90jaar #deachelsekoetsier @victoriaeindhoven @twist.eindhoven #jarigejob
    Hiep, hiep, hoera; vandaag is mijn moeder jarig en wordt maar liefst 90 jaar! 🎉🥳👏🎂 Afgelopen weekend vierden we dit met een ritje door de Leender bossen met de Achelse Koetsier. 🐴 Daarna lekker eten in Eindhoven. Eerst een drankje 🍸bij Twist, daarna dineren 🍽bij restaurant Victoria! Ze heeft genoten, en wij ook 🥰! #verjaardagstaart #90jaar #deachelsekoetsier @victoriaeindhoven @twist.eindhoven #jarigejob
    Hiep, hiep, hoera; vandaag is mijn moeder jarig en wordt maar liefst 90 jaar! 🎉🥳👏🎂 Afgelopen weekend vierden we dit met een ritje door de Leender bossen met de Achelse Koetsier. 🐴 Daarna lekker eten in Eindhoven. Eerst een drankje 🍸bij Twist, daarna dineren 🍽bij restaurant Victoria! Ze heeft genoten, en wij ook 🥰! #verjaardagstaart #90jaar #deachelsekoetsier @victoriaeindhoven @twist.eindhoven #jarigejob
    Hiep, hiep, hoera; vandaag is mijn moeder jarig en wordt maar liefst 90 jaar! 🎉🥳👏🎂 Afgelopen weekend vierden we dit met een ritje door de Leender bossen met de Achelse Koetsier. 🐴 Daarna lekker eten in Eindhoven. Eerst een drankje 🍸bij Twist, daarna dineren 🍽bij restaurant Victoria! Ze heeft genoten, en wij ook 🥰! #verjaardagstaart #90jaar #deachelsekoetsier @victoriaeindhoven @twist.eindhoven #jarigejob
    Hiep, hiep, hoera; vandaag is mijn moeder jarig en wordt maar liefst 90 jaar! 🎉🥳👏🎂 Afgelopen weekend vierden we dit met een ritje door de Leender bossen met de Achelse Koetsier. 🐴 Daarna lekker eten in Eindhoven. Eerst een drankje 🍸bij Twist, daarna dineren 🍽bij restaurant Victoria! Ze heeft genoten, en wij ook 🥰! #verjaardagstaart #90jaar #deachelsekoetsier @victoriaeindhoven @twist.eindhoven #jarigejob
    Hiep, hiep, hoera; vandaag is mijn moeder jarig en wordt maar liefst 90 jaar! 🎉🥳👏🎂 Afgelopen weekend vierden we dit met een ritje door de Leender bossen met de Achelse Koetsier. 🐴 Daarna lekker eten in Eindhoven. Eerst een drankje 🍸bij Twist, daarna dineren 🍽bij restaurant Victoria! Ze heeft genoten, en wij ook 🥰! #verjaardagstaart #90jaar #deachelsekoetsier @victoriaeindhoven @twist.eindhoven #jarigejob
    Hiep, hiep, hoera; vandaag is mijn moeder jarig en wordt maar liefst 90 jaar! 🎉🥳👏🎂 Afgelopen weekend vierden we dit met een ritje door de Leender bossen met de Achelse Koetsier. 🐴 Daarna lekker eten in Eindhoven. Eerst een drankje 🍸bij Twist, daarna dineren 🍽bij restaurant Victoria! Ze heeft genoten, en wij ook 🥰! #verjaardagstaart #90jaar #deachelsekoetsier @victoriaeindhoven @twist.eindhoven #jarigejob
    Hiep, hiep, hoera; vandaag is mijn moeder jarig en wordt maar liefst 90 jaar! 🎉🥳👏🎂 Afgelopen weekend vierden we dit met een ritje door de Leender bossen met de Achelse Koetsier. 🐴 Daarna lekker eten in Eindhoven. Eerst een drankje 🍸bij Twist, daarna dineren 🍽bij restaurant Victoria! Ze heeft genoten, en wij ook 🥰! #verjaardagstaart #90jaar #deachelsekoetsier @victoriaeindhoven @twist.eindhoven #jarigejob
    Hiep, hiep, hoera; vandaag is mijn moeder jarig en wordt maar liefst 90 jaar! 🎉🥳👏🎂 Afgelopen weekend vierden we dit met een ritje door de Leender bossen met de Achelse Koetsier. 🐴 Daarna lekker eten in Eindhoven. Eerst een drankje 🍸bij Twist, daarna dineren 🍽bij restaurant Victoria! Ze heeft genoten, en wij ook 🥰! #verjaardagstaart #90jaar #deachelsekoetsier @victoriaeindhoven @twist.eindhoven #jarigejob
    ilovefoodwine
    ilovefoodwine
    •
    Follow
    Hiep, hiep, hoera; vandaag is mijn moeder jarig en wordt maar liefst 90 jaar! 🎉🥳👏🎂 Afgelopen weekend vierden we dit met een ritje door de Leender bossen met de Achelse Koetsier. 🐴 Daarna lekker eten in Eindhoven. Eerst een drankje 🍸bij Twist, daarna dineren 🍽bij restaurant Victoria! Ze heeft genoten, en wij ook 🥰! #verjaardagstaart #90jaar #deachelsekoetsier @victoriaeindhoven @twist.eindhoven #jarigejob
    3 maanden ago
    View on Instagram |
    9/9
    Volgen op Instagram

    Blijf op de hoogte

    FacebookTwitterInstagramPinterest
    • Disclaimer
    • Verantwoording
    • Contact
    • In de media
    • Samenwerking

    I love Food and Wine

    © Copyright I Love Food & Wine * All Rights Reserved.
    Privacyverklaring I Love Food & Wine

    Exclusive Member of Mediavine Food