Broodje Parijs met ham en Comté
Comté kaas transformeert jouw broodje tot een soort Franse baquette. Eenvoudig recept voor een smakelijke lunch!
Ingrediënten
- 4 lichtbruine pistolets
- 75 gram gezouten boter op kamertemperatuur
- 1 kropje baby Romaine sla
- 200 gram gekookte beenham dungesneden
- 2 vleestomaten in dunne plakjes
- 4 koffielepels dijonmosterd
- 1 kleine rode ui in dunne ringen
- 200 gram Comté kaas in plakjes
- zout versgemalen zwarte peper
Instructies
- Snijd de broodjes doormidden en smeer er royaal boter op.
- Beleg de onderste helft eerst met sla en vervolgens met de ham en tomaat.
- Smeer de dijonmosterd op de bovenste helft en leg er de rode ui-ringen en Comté kaas op. Sluit af met zout en peper. Leg de broodjes op elkaar.
Voedingswaarde
Calorieën: 549kcal | koolhydraten: 25g | eiwit: 26g | vet: 39g | verzadigd vet: 21g | cholesterol: 127mg | vezels: 3g | suiker: 6g | vitamine C: 22mg