Ga terug
–+ servings
Homemade appelmoes
Voor homemade appelmoes gebruik je bij voorkeur de Goudrenet. De hoeveelheid suiker is afhankelijk van je persoonlijke smaak.
Aantal 4 personen
Kook tijd 15 minuten

Ingrediënten
  

  • 600 gram moesappels (Goudreinet)
  • 35 ml water
  • 75 gram suiker
  • citroensap en/of kaneel

Instructies
 

  • Appels schillen, in vieren snijden, klokhuis verwijderen. Doe in een pan met ca. 35 ml water. Breng aan de kook, zonder te roeren. Laat op zacht vuur in ca. 10 minuten tot moes koken. Roer de suiker erdoor. Eventueel op smaak brengen met citroensap en/of kaneel.

Notities

Je kunt aan de appelmoes ook wat vanillesuiker toevoegen, met name als je het wilt gebruiken voor een zoete taart.