Homemade appelmoes
Voor homemade appelmoes gebruik je bij voorkeur de Goudrenet. De hoeveelheid suiker is afhankelijk van je persoonlijke smaak.
Ingrediënten
- 600 gram moesappels (Goudreinet)
- 35 ml water
- 75 gram suiker
- citroensap en/of kaneel
Instructies
- Appels schillen, in vieren snijden, klokhuis verwijderen. Doe in een pan met ca. 35 ml water. Breng aan de kook, zonder te roeren. Laat op zacht vuur in ca. 10 minuten tot moes koken. Roer de suiker erdoor. Eventueel op smaak brengen met citroensap en/of kaneel.
Notities
Je kunt aan de appelmoes ook wat vanillesuiker toevoegen, met name als je het wilt gebruiken voor een zoete taart.
Voedingswaarde
Calorieën: 151kcal | koolhydraten: 39g | eiwit: 1g | vet: 1g | verzadigd vet: 1g | vezels: 4g | suiker: 34g | vitamine C: 7mg