Breng water aan de kook met wat zout. Snijd de uiteindjes van de haricots verts, en blancheer de bonen in water met zout ca. 5 minuten beetgaar. Giet af. Snijd intussen de tomaten in kleine blokjes. Doe in een schaal en meng met 1 eetlepel olijfolie, basilicum, zout en peper.

Breng opnieuw ruim water met zout aan de kook. Kook de linguine volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking. Laat uitlekken in een vergiet. Verhit intussen 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan. Bak de kalkoenfilet in ca. 5 minuten gaar. Snijd daarna in reepjes.

Verhit  2 eetlepels olijfolie in een hapjespan. Fruit de knoflook even kort tot het lichtbruin is. Voeg de boontjes toe en bak even mee. Schep het vlees erdoor.

Schep de linguine in vier diepe warme borden. Leg hierop de haricots verts met de kalkoen. Garneer met het tomatenmengsel.