Charcuterie met 2 tapenades
Maak een mooi plateau met diverse vleeswaren en patésoorten. Vul aan met cornichons (zure augurkjes), olijven en deze twee tapenades. Eentje met rucola en eentje op basis van tomaat.
Ingrediënten
- 8 plakjes harde worst spinata romana
- 4 plakjes rauwe ham
- 4 plakjes Italiaanse mortadella
- ½ hard worstje in plakjes bijv. Fuet
- 10 zwarte olijven
- 1 stokbrood
Instructies
- Leg alle vleeswaren mooi gedrapeerd op een schaal. Garneer met wat olijven. Lekker met stokbrood en de onderstaande tapenades.