- 1 ei
- 60 gr suiker
- snufje zout
- 1 tl kaneelpoeder
- 3 dl melk
- 8 sneetjes oud witbrood zonder korst
- 2 el roomboter
Klop het ei los met 25 gram suiker, zout en kaneelpoeder. Schenk de melk er al kloppend bij.
Wentel de sneetjes brood in dit mengsel, stapel ze in een diep bord op elkaar en giet het overtollige mengsel erover. Laat goed intrekken.
Verhit de helft van de roomboter in een koekenpan en bak de helft van de sneetjes op zacht vuur krokant en bruin. Herhaal dit.
Snijd de sneetjes diagonaal door en bestrooi ze met de rest van de suiker.
Calorieën: 231kcal | koolhydraten: 38g | eiwit: 8g | vet: 5g | verzadigd vet: 2g | cholesterol: 49mg | vezels: 2g | suiker: 21g | vitamine C: 1mg