Marlborough, het wereldberoemde wijngebied van Nieuw-Zeeland, staat bekend om zijn frisse en expressieve wijnen. In dit bijzondere gebied is Lawson’s Dry Hills een van de wijnproducenten met een sterke focus op duurzaamheid en innovatie. Al langer ben ik fan van dit kwaliteits wijnhuis. Dit voorjaar kwam Marketing Manager Belinda Jackson naar Nederland om hun wijnen te laten proeven tijdens een wijn-spijs ‘soiree’ bij Bubbles & Wines in Amsterdam, en ik mocht aanschuiven.
Sinds de oprichting in 1992 door Ross en Barbara Lawson, heeft dit familiebedrijf zichzelf bewezen als een van de meest geliefde producenten van Marlborough Sauvignon Blanc, Pinot Noir en Riesling. Ze zijn ‘tiny’, zoals Jackson ons vertelt tijdens de presentatie, en hun focus ligt op sustainability, terroir, en het oogsten van het allerbeste fruit.

De oorsprong van Lawson’s Dry Hills
Lawson’s Dry Hills werd in 1992 opgericht door Ross en Barbara Lawson, die hun wijngaard omtoverden tot een wijnhuis dat zich richt op het maken van karaktervolle wijnen die de essentie van de Marlborough-regio perfect weergeven. Marlborough, gelegen op het zuidelijke eiland van Nieuw-Zeeland, staat wereldwijd bekend om zijn uitstekende omstandigheden voor de productie van Sauvignon Blanc. De zonovergoten dagen, koele nachten en goed doorlatende bodems zijn ideaal voor het creëren van wijnen met intense aroma’s en frisse zuren.
Hun Sauvignon Blanc zette hen al snel op de kaart, maar het domein heeft hun assortiment uitgebreid met andere druivenrassen, waaronder Pinot Noir, Chardonnay en Riesling, waarmee ze hun expertise laten zien in het maken van diverse wijnstijlen.
Duurzaamheid als kernwaarde
Een van de meest indrukwekkende aspecten van Lawson’s Dry Hills is hun inzet voor duurzaamheid. In 2011 werden ze gecertificeerd als duurzaam wijnbedrijf, een prestatie die aantoont dat ze verantwoordelijkheid nemen voor het milieu. Ze werken met natuurlijke processen in de wijngaarden, minimaliseren het gebruik van chemicaliën, en hebben een sterke focus op biodiversiteit.
In 2024 heeft Lawson’s Dry Hills hun merk verder versterkt met nieuwe labels die de holistische kernwaarden van het wijndomein beter benadrukken, zoals hun focus op herkomst en duurzaamheid.

Marketing & Sales Manager Belinda Jackson licht toe: “We hebben de aanwezigheid van de ‘dry hills’, onze thuisbasis, vergroot en de woorden ‘certified sustainable & carbon zero’ toegevoegd. Dit geeft klanten waardevolle informatie en benadrukt onze toewijding aan het milieu.” Daarnaast hebben ze een duurzame verandering doorgevoerd in het materiaalgebruik voor de etiketten: deze zijn nu gemaakt van 100% natuurlijke vezels op basis van suikerrietafval, dat normaal gesproken op de stortplaats terechtkomt. Ook is de keuze gemaakt om geen folie meer op de etiketten te gebruiken, maar in plaats daarvan plantaardige inkten.
Bekroonde wijnen
De wijnen van Lawson’s Dry Hills zijn ingedeeld in drie kwaliteitsniveaus: Estate, Reserve en Pioneer. Elk van deze lijnen weerspiegelt een andere mate van verfijning en karakter. Hoewel alle wijnen zijn voorzien van een schroefdop, heeft de Pioneer-lijn een extra verfijnd detail: over de schroefdop wordt een extra label aangebracht. Dit geeft de fles meer cachet en zorgt voor een elegant gebaar bij het openen, waarmee het premiumkarakter van de Pioneer-wijnen extra wordt benadrukt.
De kwaliteit van Lawson’s Dry Hills wordt voortdurend bevestigd door de talloze onderscheidingen die ze ontvangen. In 2024, hun 33ste wijnjaar, hebben ze opnieuw uitstekend gepresteerd op diverse prestigieuze wijnshows:
- Estate Sauvignon Blanc 2024 (€ 13,29 bij Gall & Gall) won een gouden medaille op de Marlborough Wine Show.
- Riesling 2020 behaalde zilver op de New Zealand International Wine Show.
- Estate Gewürztraminer 2023 en Estate Pinot Noir 2021 wonnen eveneens goud op dezelfde show.
- De Reserve Sauvignon Blanc 2023 werd bekroond met goud op de New Zealand International Wine Show, kreeg vijf sterren en werd als tweede gerangschikt in Cuisine Magazine.
- Reserve Pinot Noir 2020 (€ 17,29 bij Gall & Gall) ontving een gouden medaille bij de Drinks Business Global Masters.
Unieke wijnen met karakter
Wat Lawson’s Dry Hills onderscheidt, is hun vermogen om wijnen te maken die zowel typisch zijn voor de Marlborough-regio als een unieke expressie van het terroir laten zien. Hun vlaggenschip, de Sauvignon Blanc, is een perfecte weerspiegeling van wat Marlborough zo speciaal maakt. De wijn is knisperend en verfrissend, met uitgesproken tonen van passievrucht, limoen, en kruisbessen.

Naast Sauvignon Blanc, hun paradepaardje, blijven ook hun andere variëteiten indruk maken. De Pinot Noir, bijvoorbeeld, is elegant met tonen van rijpe kersen en subtiele kruiden. De Riesling biedt een prachtige balans tussen zoetheid en zuren, met delicate bloemige aroma’s en een verfrissende citrusafdronk.
Sauvignon Blanc uit 2009!
Tijdens de presentatie in Amsterdam proeven we twee Reserve Sauvignon Blanc naast elkaar: eentje uit 2009 en eentje uit 2019. Deze Reserve lijn wordt gemaakt met een kleine houtlagering van 10% in old French Oak. Het is opvallend hoe fris deze Sauvignon Blanc uit 2009 nog is. Hij heeft een mooie complexiteit met gedroogd fruitaroma’s van o.a. ananas.
Perfecte wijn-spijscombinaties
Geen artikel over Lawson’s Dry Hills is compleet zonder een blik op hun wijnen in combinatie met gerechten. De frisse, fruitige Sauvignon Blanc past perfect bij lichte gerechten zoals gegrilde zeevruchten, salades of de Oosterse tonijntartaar met geitenkaas. Voor hun verfijnde Pinot Noir kun je denken aan geroosterde eend of een kruidige lamsstoofschotel. De Riesling is een perfecte partner voor pittige Aziatische gerechten of een lichtzoete dessertoptie zoals appeltaart.
Conclusie
Lawson’s Dry Hills biedt een geweldige combinatie van kwaliteit, duurzaamheid en innovatie. Met hun sterke focus op het behouden van hun unieke terroir en het minimaliseren van hun impact op het milieu, blijven ze pionieren in de wijnwereld. Hun bekroonde wijnen zijn een must-try voor elke wijnliefhebber, en de vernieuwingen in hun productie- en verpakkingsprocessen tonen aan dat ze zich blijven inzetten voor een betere toekomst.
Of je nu fan bent van knisperende Sauvignon Blanc, verfijnde Pinot Noir of rijke Chardonnay, Lawson’s Dry Hills blijft indruk maken met elke fles. Te koop bij Gall & Gall.

Ontdek de perfecte wijn bij elk gerecht met ons GRATIS e-book!
Download 'm nu!
Ben jij ook een liefhebber van wijn en lekker eten, maar weet je niet altijd welke wijn het beste bij je gerecht past? Dan hebben wij iets speciaals voor jou! Ons gratis e-book “Welke wijn bij welk gerecht?” is jouw ultieme gids voor het vinden van de perfecte wijn-spijs combinaties.
Download 'm direct!