Ken je de concepten van ‘Adopteer een..’ appelboom, kip of kerstboom? Vanaf nu geldt dat ook voor een wijngaard. Je kiest je stukje grond en favoriete wijn en wordt zo WIJNMAKER van je eigen wijn. Bovendien met eigen label. Hoe leuk is dat?
Wijn drinken van eigen wijngaard; dat kan met het concept van de milieubewuste oprichtster Ana Monforte. Zij wil graag duurzame wijnboeren onder de aandacht brengen en de consument de kans geven om hun eigen wijn te maken. Niet helemaal van A tot Z, maar volgens het principe van ‘Adopteer een…’. Hiervoor richtte zij ‘Grapekeeper’ op.
Wie is Ana Monforte?
Ana Monforte is een ervaren milieutechnicus en werkte jarenlang als consultant voor verschillende bedrijven op het gebied van duurzame landbouw, duurzaamheid, klimaatverandering en circulaire economie. Tijdens een cursus over wijn realiseerde ze zich dat er zoveel verschil zit in hoe wijn geproduceerd wordt. En dat je daar als eindgebruiker vaak niks vanaf weet. Want wat maakt wijn goed? En hoe goed is dit dan voor het milieu? Tijd voor verandering. Ana startte met het concept Grapekeeper, zodat mensen zelf hun (duurzame) wijn kunnen kiezen. Tegelijkertijd steun je op deze manier lokale boeren in hun doel om goed met het milieu om te gaan.
Hoe werkt het?
Het concept is simpel: jij kiest je favoriete wijn en de hoeveelheid vierkante meter. Op basis daarvan selecteert Grapekeeper voor jou de perfecte duurzame wijngaard. Maar dan begint je avontuur pas echt: je kunt het hele proces van wijn maken volgen via updates, je krijgt toegang tot je (eigen) wijngaard, kunt meebeslissen over het profiel van de wijn. Kortom: je voelt je helemaal wijnmaker! Wanneer de wijn klaar is, ontvang jij je eigen flessen wijn met daarop jouw customized label.
Kies voor Italië, Duitsland of Spanje
Tot nu zijn er 5 wijngaarden zorgvuldig geselecteerd door experts van Grapekeeper, maar dat wordt snel verder uitgebreid. Op dit moment kun je kiezen uit de volgende wijngaarden:
- Selva Capuzza in Italië (Veneto). Hier wordt wijn gemaakt van de Turbiana druif. Aankoop stuk wijngaard vanaf € 2.088. Dat levert 117 flessen wijn op. Prijs per fles: € 17,85
- Rivetto in Italië (Piëmonte). Hier wordt wijn gemaakt van de Barbera druif. Aankoop stuk wijngaard vanaf € 3.088. Dat levert 93 flessen op. Prijs per fles: € 33,25
- Staffelter Hof in Duitsland (Mosel). Hier wordt wijn gemaakt van de Riesling druif. Aankoop stuk wijngaard vanaf € 2.266. Dat levert 100 flessen op. Prijs per fles: € 22,65
- Vinyes del Terrer in Spanje (Tarragona). Hier wordt rode wijn gemaakt van Cabernet Sauvignon & Grenache. Aankoop stuk wijngaard vanaf € 2.326. Dat levert 66 flessen op. Prijs per fles: € 35,25.
- Vega Aixalà in Spanje (DO Conca de Barbera). Hier wordt wijn gemaakt van Tempranillo. Aankoop stuk wijngaard vanaf € 1.584. Dat levert 64 flessen op. Prijs per fles: € 24,75.
(Dit zijn startprijzen, maar hoe meer vierkante meters je hebt geadopteerd, hoe goedkoper de wijn per fles wordt!)
Geïnteresseerd?
Wil je meer weten over dit prachtige concept en wijn maken waarvan de herkomst heel duidelijk is? 
Binnenkort (mei) komen er in Nederland diverse proeverijen om kennis te maken met deze wijn afkomstig van deze duurzame wijngaarden. Op 13 mei (lokatie nog onbekend) en op 23 mei in Hillegersberg. Dus houd het in de gaten en ga alvast kijken op de site van Grapekeeper.
INTERESSE GEWEKT?
Volg mij dan op Instagram, Facebook of Pinterest en blijf op de hoogte van mijn laatste culinaire avonturen.
Meer heerlijke recepten met bijpassende wijnsuggesties? Meld je aan voor mijn nieuwsbrief.
GRATIS E-BOOK
Welke wijn past bij welk gerecht?
Ben je liefhebber van wijn én lekker eten? Maar je weet niet precies hoe je een wijn kiest die bij jet gerecht past? Dan is dit dé perfecte gids die je helpt om de juiste wijn-spijs combinatieste vinden. Hoe?
- Door mijn stapsgewijze methode toe te passen
- Met inspirerende voorbeelden om meteen uit te proberen
