Gruner Veltliner - I love food & wine

Kaas soufflé uit de Franse bistro keuken volgens tradiotioneel recept uit het kookboek Bistrotier van Stéphane Reynaud

Wereldkeuken

Meatless Monday
Franse kaas soufflé: zo kan hij niet mislukken

Asperges uit de oven met ham en ei uit het kookboek Bakplaat bijbel van Janneke Philippi

Ovengerecht

Voor het weekend
Asperges uit de oven met ham, ei en peterselieboter

Kip met mosselen uit het kookboek Kipbijbel van Alain Caron en Rogier Trip

Wereldkeuken

Voor het weekend
Malse kip met mosselen en roomsaus

Tiroler Gröstl met portobello uit Vega Atlas van Isabel Boerdam

Wereldkeuken

Meatless Monday
Tiroler Gröstl met portobello-‘spekjes’

Clam chowder uit het kookboek SLOW; voorgerecht van kerstmenu zonder zorgen

Wereldkeuken

Voor het weekend
Clam Chowder met vongole

Pad Krapow met tofu uit het kookboek Tofu van Emma de Thouars

Wereldkeuken

Meatless Monday
Thaise pad krapow met tofu

Pizza met witte asperges uit het kookboek Groenten van Mari Maris

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Pizza met witte asperges à la Mari

Varkensvlees met clams Carne de porco à alentejana

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Varkensvlees op z’n Portugees (Carne de porco à alentejana)

Mini quiches met groente uit het kookboek Bake off Vlaanderen

Voorgerecht

Meatless Monday
Mini-quiches met groente; ideaal bij de borrel