Chablis - I love food & wine

Kip met mosselen uit het kookboek Kipbijbel van Alain Caron en Rogier Trip

Wereldkeuken

Voor het weekend
Malse kip met mosselen en roomsaus

Mosselen koken basisrecept Sergio Herman

Wereldkeuken

Basisrecept
Mosselen koken met Sergio Herman

Krieltjes salade met asperges uit het kookboek TLV Vegan van Jigal Krant

Salades

Meatless Monday
Krieltjes salade met witte asperges

Orzotto met asperges uit het kookboek Insane van Vanja van der Leeden en Remko Kraaijeveld

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Orzotto met asperges en kefir-pistachedressing

Avocado salade met grapefruit en radicchio uit TLV Tel Aviv van Jigal Krant

Voorgerecht

Meatless Monday
Radicchio met rode grapefruit en avocado (vegan)

Vietnamese loempia uit het kookboek smaakmakers van Pascal

Voorgerecht

Meatless Monday
Vietnamese loempiaatjes in een gezond jasje (met dipsaus)

Caesar Salade op schaal

Salades

Klassieker
Mijn Perfecte Caesar Salad

Gegratineerde oesters van Petri

Ovengerecht

Borreluurtje
Gegratineerde oesters met groente

Risotto met krab en asperges uit het kookboek De Pescetariër van Jo Pratt

Risotto

Voor het weekend
Risotto met krab, asperges en citroen