Barolo - I love food & wine

Pittige paddenstoelenlasagne van Ottolenghi uit het kookboek Flavour

Ovengerecht

Meatless Monday
Vegetarische lasagne met paddenstoelen

Kipfilet met champignons en foie gras uit het kookboek Elzas van Goetz

Hoofdgerecht

Kerstdiner
Boeren kipfilet met champignons en foie gras

Wildzwijn recept met olijven en salie

Hoofdgerecht

Kerstdiner
Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie

Pasta met salie, citroen en kip

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Pasta met salie en kip in pancetta

Rendang padang uit Indorock van Vanja van de Leeden

Stoofgerecht

Voor het weekend
Rendang padang met atjar van rodekool

Reebiefstukjes met kruidkoek van Jonathan van Zandbergen

Wild

Wild voor kerst
Reebiefstuk met kruidkoek van Jonathan

Winterse salade met pompoen, feta en walnoten uit het kookboek Winterkost van Jeroen Meus

Salades

Meatless Monday
Winterse salade met pompoen, linzen en feta

Wildstoofschotel met paddenstoelen zijzicht

Stoofschotels

Kerst Klassieker
Wildstoofschotel met paddenstoelen

Pappardelle met paddenstoelen en truffel

Pasta

Voor het weekend
Pappardelle met paddenstoelen en truffel