Bijgerecht - I love food & wine

Gegrilde asperges met amandelsaus

Voorgerecht

Meatless monday
Gegrilde asperges met amandelsaus

Zoetzure komkommer

Bijgerecht

Meatless Monday
Aziatische zoetzure komkommer: snel en makkelijk bijgerecht

Geroosterde aardappeltjes met kruiden

Ovengerecht

Meatless Monday
Geroosterde aardappeltjes met kruiden

kruidenboter, bloemenbotrer, beurre de Paris en misoboter

Bijgerecht

Meatless Monday
4x smaakvolle borrelboters voor de kersttafel

Russische salade uit het kookboek Kerstbijbel van Julius Jaspers

Kerst

Meatless Monday
Russische salade als bijgerecht

Bleekselderijsalade met grapefruit uit het kookboek Wilde vijg & venkel van Letitia Clark

Salades

Meatless Monday
Bleekselderijsalade met grapefruit en feta: lekker fris

Zoete aardappelpuree

Vegetarisch

Basisrecept
Zoete aardappelpuree met lente-uitjes

ingrediënten zigeunersaus

Bijgerecht

Klassieker
Zigeunersaus voor bij schnitzel of shaslick

Escalivada uit het kookboek De Groene Bakplaat van Rukmini Iyer

Wereldkeuken

Meatless Monday
Escalivada: ratatouille op z’n Spaans (VEGAN)