Bijgerecht - I love food & wine

Aardappel rösti of latkes uit het kookboek Echt goed eten van Alice Zaslavsky

Vegetarisch

Meatless Monday
Aardappel rösti met uien: zo krijg je hem knapperig

Bladgroente uit de wok uit het kookboek Sambal Shiok Maleïsie van Mandy Lin

Wereldkeuken

Meatless Monday
Bladgroente met oestersaus: bijgerecht dat altijd past

Lemoncurd met grapefruit

Wereldkeuken

Meatless Monday
Lemon curd met roze grapefruit

Griekse salade met feta

Wereldkeuken

Meatless Monday
Echte Griekse salade voor de zomer (choriátiki)

Wilde kruidensalade met eetbare bloemen en grapefruit en burrata van Yvette van Boven uit het kookboek Van Boven in het Wild

Voorgerecht

Meatless Monday
Wilde-kruidensalade met grapefruit & burrata

Tomatensalade met pruimen en burrata uit het kookboek Salade Freak van Jess Damuck

Voorgerecht

Meatless Monday
Zomerse tomatensalade met rode pruimen en burrata

Fattoush met granaatappel uit het kookboek Nistisima van Georgina Hayden

Bijgerecht

Meatless Monday
Fattoush met granaatappel (Libanese broodsalade)

Japans voorgerecht: Tomaat en avocado sashimi uit het kookboek Izakaya van Tim Anderson

Voorgerecht

Meatless Monday
Sashimi van avocado: simpel Japans voorgerecht

Krieltjes salade met asperges uit het kookboek TLV Vegan van Jigal Krant

Salades

Meatless Monday
Krieltjes salade met witte asperges