Wereldkeuken - I love food & wine

Turks broodje gegrilde visballetjes uit het koobkoek Karsu's Kitchen

Lunchgerecht

Voor het weekend
Turks broodje gegrilde visballetjes van Karsu

Labneh met geroosterde wortel uit Moro Thuis van het echtpaar Clark

Wereldkeuken

Meatless Monday
Romige labneh met geroosterde wortel uit Moro Thuis

Bouillabaisse volgens eigen recept

Wereldkeuken

Voor het weekend
Bouillabaisse: perfecte klassieker uit de Provence

mini tulband citroen-maanzaad cakejes uit het kookboek Elke dag bakdag

Vegetarisch

Meatless Monday
Mini citroen-maanzaad cakejes: verleidelijk lekker

Romige gehakt ovenschotel op basis van een blik geconcentreerde champignon crèmesoep, doperwten en aardappel. Makkelijk om te maken.

Eenpansgerecht

Voor het weekend
Romige gehakt ovenschotel met champignons

Mexicaanse bieten salade met avocado-room uit het kookboek Meat-free Mexicans van Thomasina Miers

Salades

Meatless Monday
Mexicaanse bieten salade met avocado-room

Franse stoofpot met olijven Boeuf a la Gardiane

Wereldkeuken

Voor het weekend
Franse stoofpot met zwarte olijven (Boeuf à la Gardiane)

Bevrijdingssoep 2023 van tv-kok London Loy

Wereldkeuken

Meatless Monday
Vrijheidssoep 2023 van London Loy

Indische smoor met een Zuid_Amerikaans tintje uit het kookboek Jiwa van De Vrouw met de Baard

Wereldkeuken

Voor het weekend
Indische smoor met een Zuid-Amerikaans tintje

Kaas soufflé uit de Franse bistro keuken volgens tradiotioneel recept uit het kookboek Bistrotier van Stéphane Reynaud

Wereldkeuken

Meatless Monday
Franse kaas soufflé: zo kan hij niet mislukken

Luikse ballen met appel uit het kookboek 50 tinten balletjes

Wereldkeuken

Voor het weekend
Luikse balletjes: extra lekker mét appel

Homemade rijstevlaai met slagroom. Niet uit Limburg, maar uit Luik uit het kookboek van Regula Ysewijn. Van wafel tot koek.

Wereldkeuken

Meatless Monday
Rijstevlaai (tarte au riz) met slagroom