Lunchgerecht - I love food & wine

Bruschetta met paddenstoelen

Lunchgerecht

Meatless Monday
Mijn favoriete Italiaanse lunch: bruschetta met paddenstoelen

Banaanpannenkoekjes zonder bloem

Vegetarisch

Meatless Monday
Gezonde banaanpannenkoekjes zonder bloem

Linzensalade met pompoen

Salades

Meatless Monday
Linzensalade met geroosterde pompoen en hazelnoten

Caesar Salade op schaal

Voorgerecht

Meatless Monday
Klassieke Caesar Salad (zoals het ooit bedoeld was)

Snelle frittata met ui en tijm

Wereldkeuken

Meatless Monday
Snelle frittata met ui en tijm

Komkommersoep

Voorgerecht

Fris en licht
Komkommersoep voor elk moment van de dag

Gekonfijte tomaten met burrata

Bijgerecht

Meatless Monday
Gekonfijte tomaten met burrata: salade caprese 2.0

Charcuterie met pickles

Borrelhapje

Voor het weekend
Charcuterie met pickles: borrelhap in een handomdraai

Pizza met shoarma vlees uit kookboek 100 ramadan recepten van Ellen Scholten

Wereldkeuken

Voor het weekend
Mini pizza met shoarma: ideaal voor lunch of borrel

Tomatentartaar met avocado uit het kookboek Tomato Tomato van Julie D'heygere

Vegetarisch

Meatless Monday
Tomatentartaar met avocado: fris & zomers

Lattkes met feta; recept afkomstig uit het kookboek Vis van de plank van Bart van Olphen

Borrelhapje

Voor het weekend
Latkes met feta en ansjovis

Quiche tomaat met tijm. Tomatentaart uit het kookboek VEg van Hugh Fearnley-Whittingstall

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Quiche tomaat met tijm en kaas