Kerst - I love food & wine

Gebakken appel met sparrennaaldenboter en vanille-mascarpone en hazelnoten uit het kookboek Eet je kerstboom van Lowlander

Vegetarisch

Eet je kerstboom
Duurzame actie: Appels gebakken in sparrennaalden boter

Vanille-kokosbavaroise met frambozensaus

Nagerecht

Kerstdessert
Vanille bavaroise met kokos en frambozensaus

Kerststol bakken uit het kookboek Rutger Bakt van Rutger van den Broek

Lunchgerecht

Kerstontbijt
De allerlekkerste kerststol bak je zelf!

Hertenstoofpot met een dakje uit het kookboek stoofbijbel van Julius Jaspers

Hoofdgerecht

Kerstdiner
Hertenstoofpot met een dakje

Eend met kersen-sinaasappelsaus uit het kookboek Slow

Ovengerecht

Kerstdiner
Gebraden eend uit de oven met sinaasappel-kersensaus

Clam chowder uit het kookboek SLOW; voorgerecht van kerstmenu zonder zorgen

Wereldkeuken

Voor het weekend
Clam Chowder met vongole

Koffie Panna cotta met espresso karamel uit het kookboek La vita è dolce van Letitia Clark

Nagerecht

Voor het weekend
Koffie panna cotta met espressokaramel

Tiramisu; het traditionele dessert van Italië

Nagerecht

Voor het weekend
Perfecte tiramisu

Vispotje van tante Anny uit het kookboek Ovenschotels van Wim Ballieu

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Het vispotje van tante Anny

Doperwtencrème met paling

Voorgerecht

Voor het weekend
Doperwtencrème met gerookte paling

Blanquette de veau, kalfsvlees in roomsaus, kalfsstoofpot

Wereldkeuken

Witte kerst
Blanquette de veau (Franse kalfsstoofpot in roomsaus)

Pittige paddenstoelenlasagne van Ottolenghi uit het kookboek Flavour

Ovengerecht

Meatless Monday
Vegetarische lasagne met paddenstoelen