Buffet - Pagina 2 van 7 - I love food & wine

Tiramisu; het traditionele dessert van Italië

Nagerecht

Voor het weekend
Perfecte tiramisu

Bieten hummus met geitenkaas op Japanse sesam cracker met glas rosé champagne van Marie Copinet

Vegetarisch

Borrelhapje
Bietenhummus met geitenkaas: wijn spijs combinatie bij rosé champagne

Mini quiches met groente uit het kookboek Bake off Vlaanderen

Voorgerecht

Meatless Monday
Mini-quiches met groente; ideaal bij de borrel

Griekse Keftedes met een twist uit Cyprus van Georgina Hayden

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Griekse keftedes met een twist

Avocado salade met grapefruit en radicchio uit TLV Tel Aviv van Jigal Krant

Voorgerecht

Meatless Monday
Radicchio met rode grapefruit en avocado (vegan)

Hartige muffins met courgette uit het kookboek De zoete bakplaat van Rukmini Iyer

Ovengerecht

Meatless Monday
Hartige muffins met courgette en halloumi

mini saucijzenbroodjes met chorizo uit het kookboek Oh My Foodness van Sabine Koning

Gehakt

Voor Oud & Nieuw
Mini saucijzenbroodjes met chorizo voor de borrel

Mediterrane salade met rode paprika en tomaat uit het kookboek MED van Claudia Roden

Lunchgerecht

Meatless Monday
Mediterrane salade van Claudia Roden

Warm gerookte zalm met citroen en peper van de bbq uit het kookboek Smokey Goodness van Jord Althuizen

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Warm gerookte zalm van de BBQ

Aardappelsalade met asperges en vanille-mayonaise uit het kookboek Eat This van de Blendbrothers

Salades

Meatless Monday
Aardappel-aspergesalade met vanille-mayonaise

Gravad Lax

Buffet

Zomerfeest
Gravad Lax: puur genot uit Zweden

Vegan broodbeleg: Cashewnoten avocado hummus uit het kookboekje Hemelse hummus

Vegetarisch

Meatless Monday
Avocado hummus met cashewnoten (vegan broodbeleg)