Buffet - I love food & wine

Borrelplank met groenten uit het kookboek Van de Plank van Elize van Steen

Borrelhapje

Voor moederdag
Borrelplank met groenten en drie dipsauzen

Patatas bravas een Spaanse tapa uit de oven

Borrelhapje

Voor het weekend
Patatas bravas 3.0 uit de oven

Pastasalade met champignons uit het kookboek The Dnner Party van Mathias Colpaert

Vegetarisch

Meatless Monday
Pastasalade met champignons en pecorino

Blini's voor de borrel

Voorgerecht

Kerstborrel
Blini’s: Russische pannenkoekjes met grootse charme

gebakken courgettes met kruidenyoghurt uit het kookboek Persiana Easy van Sabrian Ghayour

Bijgerecht

Meatless Monday
Gebakken courgettes met kruidenyoghurt

Braziliaanse gehaktballen van Ixta Belfrage uit het kookboek Fusao

Wereldkeuken

Voor het weekend
Braziliaanse gehaktballen met guave, kerrie & chilipeper

Citroen tiramisu zonder alcohol uit het kookboek For the love of lemons van Letitia Clark

Nagerecht

Meatless Monday
Citroen tiramisu zonder alcohol

Linzensalade met pompoen

Salades

Meatless Monday
Linzensalade met geroosterde pompoen en hazelnoten

Bladerdeeghapjes met ham en pesto

Borrelhapje

Voor het weekend
Bladerdeeghapje met pesto en rauwe ham met truffel

Mini muffins met courgette en kaas

Borrelhapje

Meatless Monday
Hartige mini muffins met courgette: perfect borrelhapje

Verse kruidenboter maken

Buffet

Home made
Zelf kruidenboter maken: het beste kruidenboter recept

Charcuterie met pickles

Borrelhapje

Voor het weekend
Charcuterie met pickles: borrelhap in een handomdraai