Amuse - I love food & wine

Krokante garnalentoast; een dim sum hapje uit het kookboek Dim Sum & Dumplings van Karin Lei

Borrelhapje

Voor het weekend
Krokante sesam-garnalentoast: een authentieke dim sum

kip kebabs met sesam en soja-dipsaus uit het kookboek BBQ Next Level van Julius Jaspers

Amuse

Voor het weekend
Kip kebabs met sesam van de BBQ

Amuse

Meatless Monday
Gevulde eieren met kimchi

Bieten hummus met geitenkaas op Japanse sesam cracker met glas rosé champagne van Marie Copinet

Vegetarisch

Borrelhapje
Bietenhummus met geitenkaas: wijn spijs combinatie bij rosé champagne

Oeufs dur mayonnaise met anjovis uit het kookboek Cuisine Carine van Carine Gaasterland

Voorgerecht

Franse klassieker
Oeufs dur mayonnaise met ansjovis

Mini quiches met groente uit het kookboek Bake off Vlaanderen

Voorgerecht

Meatless Monday
Mini-quiches met groente; ideaal bij de borrel

Rozenmarijnspiesje met gevulde dadel

Borrelhapje

Voor het weekend
Rozemarijnspiesje met gevulde dadel: makkelijke borrelhap

Bisque van kreeft uit het kookboek Vijf seizoenen van Jonathan Zandbergen

Voorgerecht

Kerstdiner
Kreeftenbisque van Jonathan Zandbergen

Luxe Kerstboom bladerdeeg hapje

Hartige taart

Kerst
Luxe kerstboom van bladerdeeg

Aioli met ingelegde citroen

Amuse

Borrelhapje
Aioli met ingelegde citroen

Chips met zalmtartaar

Borrelhapje

Voor het weekend
Chips met zalmtartaar: een snelle borrelhap

Mosselsoep met garnalen en zeekraal uit het kookboek Slim koken van Janny van der Heijden

Soep

Voor het weekend
Romige mosselsoep met garnalen en zeekraal