vegetarisch Archieven | I love food & wine

Zeewier vega burger uit het kookboek Lekker Lokaal van Laura de Grave

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Vega burger met zeewier

Kaas schnitzel: Gepaneerde halloumi met sesamzaad met spinazie van Pascale Naessens. Uit het kookboek Nog eenvoudiger 2

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Kaas schnitzel van halloumi in sesamzaad (koolhydraatarm)

Luxe Kerstboom bladerdeeg hapje

Hartige taart

Luxe kerstboom van bladerdeeg

Aioli met ingelegde citroen

Amuse

Borrelhapje
Aioli met ingelegde citroen

Klassieke hummus

Basis

Meatless Monday
Zó maak je hummus op de juiste manier!

Spinazie paneer curry oftewel Saag Paneer uit de Indiase keuken

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Indiase curry met spinazie en kaas (saag paneer)

Tempé in hoisinsaus uit het kookboek Chinese Take Away Veggie

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Chinese tempé in hoisinsaus

Gado gado van mieke

Wereldkeuken

Gouwe Ouwe
Gado gado van Mieke

Wortelsoufflé met baharat

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Soufflé van wortel met Baharat