vegan - I love food & wine

Verse tomatensaus uit het kookboek Vegetalia van Trapani

Basis

Meatless Monday
Homemade tomatensaus: heerlijk basisrecept

Broodje Vega Shoarma uit het kookboek BBQ Tijd van Susan Aretz

BBQ

Meatless Monday
Broodje VEGA shoarma van de BBQ

Mexicaanse bieten salade met avocado-room uit het kookboek Meat-free Mexicans van Thomasina Miers

Salades

Meatless Monday
Mexicaanse bieten salade met avocado-room

Kikkererwtencurry met zoete aardappel Spicy Channa Masala with chickpeas. Snel-klaar recept

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Indiase kikkererwtencurry met zoete aardappel: snel klaar recept

Bieten gnocchi met boerenkoolpesto uit het kookboek No Waste Groenten van Sophie Gordon

Vegetarisch

Meatless Monday
Bieten gnocchi met boerenkoolpesto (vegan)

Tofu met koriandersaus uit het kookboek tofu van Emma de Thouars

Wereldkeuken

Meatless Monday
Zijden tofu met koriandersaus (vegan)

Kokoscurry met ananas van Karin Luiten

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Kokoscurry met ananas (vegan)

Pompoen pastei met rozijnen en dille uit kookboek Nistisima van Georgina Hayden

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Kolokithopita: pompoenpastei met dille (vegan)

Aardappelkroketjes met spinazie uit het kookboek Vegan Rainbow Food van Jason Tjon Affo

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Aardappelkroketjes met spinazie en curry (vegan)