Spaanse keuken - I love food & wine

Sangria de cava uit Spaans Made Easy, behalve het beeld

Wereldkeuken

Voor het weekend
Sangria de cava: feestelijke witte sangria

Gepocheerde perziken in muskaatwijn

Nagerecht

Voor het weekend
Gepocheerde perziken in zoete muskaatwijn

Spaanse pisto van de BBQ uit het kookboek 365 dagen BBQ van Susan Aretz

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Spaanse pisto van de BBQ

Patatas bravas een Spaanse tapa uit de oven

Borrelhapje

Voor het weekend
Patatas bravas 3.0 uit de oven

Pintxo recept van kibbeling en kappertjessaus

Borrelhapje

Borrelhapje
Pintxo van kibbeling met kappertjessaus

Sobrasada is een smeerworst uit Mallorca

Borrelhapje

Voor de borrel
Sobrasada; de Spaanse smeerworst

Escalivada uit het kookboek De Groene Bakplaat van Rukmini Iyer

Wereldkeuken

Meatless Monday
Escalivada: ratatouille op z’n Spaans (VEGAN)

Empanada met tonijn uit het kookboek Bijbel van de Spaanse keuken

Borrelhapje

Voor het weekend
Empanada met tonijn: traditioneel Spaans

Vega Paella met groente en halloumi uit Groentekost van Jeroen Meus

Eenpansgerecht

Meatless Monday
Vega paella met gegrilde halloumi