Mexicaanse keuken - I love food & wine

Mexicaanse bieten salade met avocado-room uit het kookboek Meat-free Mexicans van Thomasina Miers

Salades

Meatless Monday
Mexicaanse bieten salade met avocado-room

Nacho's met gehakt uit het kookboek Altijd Borreltijd van Susan Aretz

Ovengerecht

Voor het weekend
Nacho’s uit de oven met gehakt

Quesadilla met pico de gallo uit het kookboek Een tafel vol van Meike Krüger

Wereldkeuken

Snelle lunch
Mexicaanse tosti: quesadilla met pico de gallo

Tortilla met gegrilde biefstuk met paprika, chilipeper en ui uit het kookboek De Makkelijke Bakplaat van Rukmini Iyer

Hoofdgerecht

Snel & Makkelijk
Tortilla met gegrilde biefstuk en paprika

Flan Mexicana of crème caramel uit het kookboek Comida Mexicana

Ovengerecht

Voor het weekend
Crème caramel op z’n Mexicaans

Tacos de Suadera uit het kookboek Comida Mexicana van Rosa Cienfuegos

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Mexicaanse tacos de suadero (taco’s met stoofvlees)

Enchiladas met zoete aardappel

Ovengerecht

Meatless Monday
Enchilada’s met zoete aardappel

Guacamole basisrecept

Wereldkeuken

Basisrecept
Guacamole maak je zo!

Taco met kipsalade en avocado uit het kookboek taco's & tortilla's

Kip

Voor het weekend
Taco met pittige kip en avocado