kerst - I love food & wine

Avocado taartje met Hollandse garnalen uit het kookboek Succesvolle seizoensrecepten van Sonja van de Rhoer

Voorgerecht

Voor het weekend
Avocadotaartje met appel en garnalen

Traditional Italian dessert tiramisu in a glass backing form on light background, top view

Nagerecht

Voor het weekend
Perfecte tiramisu

Vispotje van tante Anny uit het kookboek Ovenschotels van Wim Ballieu

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Het vispotje van tante Anny

Doperwtencrème met paling

Voorgerecht

Voor het weekend
Doperwtencrème met gerookte paling

Financiers; frans amandelcakeje uit het kookboek Patisserie van de bakker van Issa Niemeijer

Wereldkeuken

Voor het weekend
Financiers: hapklaar amandelcakeje uit Frankrijk

Chocolademousse of mousse au chocolat met koffie uit het kookboek La Table de Caron van Alain Caron

Nagerecht

Kerst dessert
Mousse au chocolat à la Alain Caron

Aardappeltaart in bladerdeeg uit het Oven Kookboek van Claudia Allemeersch

Ovengerecht

Kerst bijgerecht
Aardappeltaart in bladerdeeg zorgt voor sterrenstatus

Hertenfilet met morillesaus

Wild

Kerstdiner
Hertenfilet met romige morillesaus

Paté met cumberlandsaus uit Sausbijbel van Julius Jaspers

Voorgerecht

Gouwe Ouwe
Wildpaté met cumberlandsaus: zo klaar!