Indonesische keuken - I love food & wine

Eenvoudige rendang van oma Ellen uit het kookboek Oma's stamp-&stoofpotjes

Stoofschotels

Oma's stoofpotje
Eenvoudige rendang van oma Ellen

Oesterzwammen in ketjapsaus van Maureen Tan uit het kookboek Java

Wereldkeuken

Meatless Monday
Oesterzwammen in ketjapsaus

Pittige Indische eieren bumbu bali telor

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Pittige Indische eieren (Bumbu bali telor)

Kip ketjap uit het kookboek ruige Kost van Paskal Jakobsen en Edwin Vinke

Kip

Snel & Simpel
Kip Ketjap van zanger Paskal Jakobsen

Gado gado van mieke

Wereldkeuken

Gouwe Ouwe
Gado gado van Mieke

Rendang padang uit Indorock van Vanja van de Leeden

Stoofgerecht

Voor het weekend
Rendang padang met atjar van rodekool

Gado gado met spicy sesamsaus uit Indorock van Vanja van der Leeden

Salade

Meatless Monday
Gado gado met spicy sesamsaus

Broodje saté van tempeh met roedjak uit het kookboek Groen op kolen van Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek

Lunchgerecht

Meatless Monday
Broodje tempeh saté met roedjak

Foe Yong hai

ei

Klassieker
Foe Yong Hai: de allerbeste versie!