courgette - I love food & wine

Pasta primavera uit het kookboek Insane van Vanja van der Leeden en Remko Kraaijeveld

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Pasta primavera met doperwten en asperges

Courgette soep met paling

Voorgerecht

Voor het weekend
Courgette soep met gerookte paling

Hartige muffins met courgette uit het kookboek De zoete bakplaat van Rukmini Iyer

Ovengerecht

Meatless Monday
Hartige muffins met courgette en halloumi

Lamskoteletjes met quinoasalade

Hoofdgerecht

Buiten eten
Lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade

Courgette spaghetti met garnalen uit het kookboek Boordevol groenten

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Gebakken garnalen met courgette spaghetti (koolhydraatarm)

Courgette salade met limoen-ricotta

salade

Meatless Monday
Gegrilde courgette salade met limoen-ricotta

Kipgehaktballetjes met courgettespaghetti

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Kipgehaktballetjes met courgette-spaghetti

Pestokip met zomergroenten

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Pestokip met zomergroenten

Griekse falafel met courgette

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Griekse falafel van courgette