Chinese keuken - I love food & wine

Kippenvleugeltjes met coca-cola uit het kookboek De Chinese keuken van Hang Cheng

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Kippenvleugeltjes met Coca-Cola: snel Chinees comfortfood

Char Siu, geroosterd varkenshaas uit het kookboek Tasty Asia van Filip Boon

Wereldkeuken

Voor het weekend
Char siu; geroosterde varkenshaas op z’n Chinees

Biefstuk met groene asperges

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Biefstuk met asperges uit de wok

tofu bakken tot crispy tofublokjes

Hoofdgerecht

Meatless Monday
Tofu bakken: zo maak je het crispy en krokant

Siu mai; Gestoomde Dumplings uit het kookboek van Karin Lei

Wereldkeuken

Voor het weekend
Siu mai: gestoomde dumplings met varkensgehakt en garnalen

Chinese tomatensoep uit het Chin. Ind. Kookboek

Wereldkeuken

Voor het weekend
Echte Chinese tomatensoep; het traditionele recept

Krokante garnalentoast; een dim sum hapje uit het kookboek Dim Sum & Dumplings van Karin Lei

Borrelhapje

Voor het weekend
Krokante sesam-garnalentoast: een authentieke dim sum

Tjap tjoy met Indiase paneer uit het kookboek van Boekoe Kita Green van Mirjam van der Rijst en Harold Pereira

Wereldkeuken

Meatless Monday
Tjap tjoy met gebakken Indiase kaas (paneer)

Zuurkool stamppot uit kookboek Chinese - ish,

Eenpansgerecht

Meatless Monday
Gebakken zuurkool stamppot met Chinese twist