Vandaag kleurt Nederland oranje. Koningsdag, 27 april, is hét moment voor een feestelijk drankje in de zon. En wat past daar beter bij dan een Oranje Gin Tonic? Nieuw in het overvolle gin assortiment, naast grote namen als Bombay Sapphire, Gordon’s Gin en Hendrick’s Gin, is Dutch Orange Gin 1689. Een Nederlandse gin met een opvallende oranje kleur, frisse citrusaroma’s en een knipoog naar onze eigen geschiedenis.
Want deze gin draait niet alleen om smaak, maar ook om verhaal. Dutch Orange Gin 1689 is geïnspireerd op een zeventiende-eeuws recept uit de tijd van Willem van Oranje, de Nederlandse stadhouder die in 1689 koning van Engeland werd. Precies die historische link maakt deze gin extra leuk voor Koningsdag. Een oranje glas, ijsblokjes erin, tonic erbij en proosten maar.
Wat is gin?
Gin is een sterke drank op basis van neutrale alcohol die op smaak wordt gebracht met botanicals. De belangrijkste smaakmaker is altijd jeneverbes. Zonder jeneverbes geen gin. Daarnaast gebruiken distilleerders allerlei kruiden, specerijen, citrusvruchten, bloemen, wortels en zaden om hun eigen stijl te creëren.
De oorsprong van gin ligt dichter bij huis dan veel mensen denken. Gin is namelijk ontstaan uit jenever, onze Nederlandse klassieker. Het woord gin komt van genever of genièvre, verwijzend naar de jeneverbes. In de zeventiende eeuw werd jenever steeds populairder in Engeland, mede door de invloed van Willem III van Oranje. Vanuit die Nederlandse basis ontwikkelde zich later de Engelse gin zoals we die nu kennen.
Gin heeft daarna een flinke ontwikkeling doorgemaakt. Van kruidige medicinale drank tot populaire cocktailbasis. Tegenwoordig is gin er in alle stijlen: strak en droog, bloemig, kruidig, fruitig of juist uitgesproken citrusachtig. Vooral de Gin Tonic heeft gin opnieuw razend populair gemaakt. Logisch, want met goede tonic, veel ijs en een passende garnering zet je in een paar minuten een feestelijk aperitief op tafel.
Wat maakt Dutch Orange Gin 1689 speciaal?
Dutch Orange Gin 1689 valt meteen op door zijn kleur. Deze gin is helder oranje en daarmee natuurlijk perfect voor Koningsdag, sportzomers, oranjefeesten of gewoon een zonnige borrel in de tuin.
De smaak is zacht, fruitig en citrusachtig. Sinaasappel speelt duidelijk de hoofdrol, aangevuld met frisse tonen van citrus en een licht kruidige ondertoon. Volgens de makers wordt de gin gebaseerd op een authentiek zeventiende-eeuws recept, uit de periode waarin Willem van Oranje koning van Engeland werd en gin aan populariteit won. Daarmee combineert Dutch Orange Gin 1689 historie met een moderne, toegankelijke smaak.
Ook mooi: de gin heeft Nederlandse roots. De Orange Gin wordt geproduceerd bij The Stillery in Amsterdam. De basis is Gin 1689 London Dry Gin, waaraan extra sinaasappel wordt toegevoegd. Volgens Alles over Gin wordt er gewerkt met natuurlijke ingrediënten en zonder chemische kleur- of geurstoffen.
Het resultaat is een gin die je puur zou kunnen proeven, maar die vooral schittert in een Gin Tonic. Kies voor een premium Indian tonic als je houdt van een klassieke bitterfrisse stijl. Liever iets zachter en minder bitter? Dan is Mediterranean tonic een fijne keuze.
Oranje Gin Tonic
Ingredienten
- 50 ml Dutch Orange Gin 1689
- 150 ml premium tonic bijvoorbeeld Indian tonic of Mediterranean tonic
- Veel grote ijsblokjes
- 1 schijfje sinaasappel
- Optioneel: klein takje rozemarijn of tijm
Extra nodig
- 1 glas
Bereiding
- Vul een groot ballonglas of longdrinkglas royaal met ijsblokjes.
- Schenk de Dutch Orange Gin 1689 erbij. Voeg daarna rustig de tonic toe, zodat de bubbels mooi behouden blijven.
- Roer één keer voorzichtig door met een lange lepel. Garneer met een schijfje sinaasappel. Voor een extra kruidige twist kun je er een klein takje rozemarijn of tijm bij doen.
- Serveer direct, ijskoud en bij voorkeur in de zon.
Welke tonic bij Dutch Orange Gin 1689?
Bij deze oranje gin past tonic met een frisse, zuivere smaak het beste. Een klassieke premium Indian tonic geeft de Gin Tonic net wat meer pit door het bittertje van kinine. Dat werkt goed naast de zoete, sappige sinaasappeltonen van de gin.
Wil je de cocktail iets ronder en zachter maken, kies dan voor Mediterranean tonic. Die is vaak bloemiger en minder bitter, waardoor de sinaasappel nog meer naar voren komt. Garneer in beide gevallen eenvoudig met sinaasappel. Meer heeft deze Koningsdag Gin Tonic eigenlijk niet nodig.
Oranje boven in je glas
Dutch Orange Gin 1689 is natuurlijk gemaakt voor een dag als vandaag. De kleur klopt, het verhaal klopt en de smaak is feestelijk zonder ingewikkeld te worden. Precies wat je wilt op Koningsdag: een glas vol ijs, frisse sinaasappel, tintelende tonic en een klein stukje Nederlandse drankgeschiedenis.
Dus: stoel naar buiten, borrelplank erbij en proosten op oranje. Wel lekker met mate natuurlijk.
De gin is verkrijgbaar via de officiële webshop van Gin 1689 en bij diverse slijterijen en online drankenspeciaalzaken. Reken op een prijs van ongeveer € 29 tot € 35 voor een fles van 70 cl. De consumentenadviesprijs bedraagt € 34,95, maar online zijn er soms scherpere aanbiedingen te vinden. Let wel op: prijzen en voorraad kunnen per winkel verschillen.
Ontdek de perfecte wijn bij elk gerecht met ons GRATIS e-book!
Download 'm nu!
Ben jij ook een liefhebber van wijn en lekker eten, maar weet je niet altijd welke wijn het beste bij je gerecht past? Dan hebben wij iets speciaals voor jou! Ons gratis e-book “Welke wijn bij welk gerecht?” is jouw ultieme gids voor het vinden van de perfecte wijn-spijs combinaties.
Download 'm direct!