Weekendgenot
Carpaccio met pesto

Dit weekend gaan we zelf verse carpaccio maken van runderbavette met een verse pesto. Kijk naar het filmpje van Sieberen en constateer dat het supersimpel is. 

Ingrediënten

  • runder bavette
  • pijnboompitten
  • basilicum
  • rucola
  • parmezaanse kaas
  • limoen
  • knoflook
  • olijfolie
  • zout, versgemalen

Wijn tip: Sicilia Chardonnay 2012 Planeta

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *