Ode aan groenten is een duimendik kleurrijk kookboek dat je laat zien hoe je nog meer uit groenten kunt halen. Geschreven door de Britse Alice Zaslavsky, culinair correspondent van ABC News Breakfast. Ze heeft een selectie van 50 van haar favoriete groenten gemaakt, kijk alvast naar BLT salade met avocado, doordeweekse bolognesesaus en salade met peer. Krijg je al zin?