Je zocht naar indonesische keuken - I love food & wine

ramen noedelsoep voor Soto Ajam

Eenpansgerecht

Voor het weekend
Soto Ajam: Indonesische kippensoep met noedels

Sambal goreng udang

Garnalen

Voor het weekend
Sambal goreng udang

Javaanse panna cotta

Nagerecht

Italiaans met een twist
Panna cotta op z’n Indonesisch

Nasi goreng met kip en garnalen

Klassieker

Tong Tong Fair
Nasi goreng met kip en garnalen

Gado gado met spicy sesamsaus uit Indorock van Vanja van der Leeden

Salade

Meatless Monday
Gado gado met spicy sesamsaus

Ayam asam manis pedis of Pittige kippendijen

Hoofdgerecht

Easy Tuesday
Ayam asam manis pedis: Indonesische pittige kippendijen

Rendang padang uit Indorock van Vanja van de Leeden

Stoofgerecht

Voor het weekend
Rendang padang met atjar van rodekool

Dadar boemboe manis asin

Vegetarisch

Meatless Monday
Dadar boemboe van ‘De Sawa’

Tjap tjoy met Indiase paneer uit het kookboek van Boekoe Kita Green van Mirjam van der Rijst en Harold Pereira

Wereldkeuken

Meatless Monday
Tjap tjoy met gebakken Indiase kaas (paneer)

Oesterzwammen in ketjapsaus van Maureen Tan uit het kookboek Java

Wereldkeuken

Meatless Monday
Oesterzwammen in ketjapsaus

Babi Ketjap

Wereldkeuken

Klassieker
Perfecte Babi Ketjap

Indonesische slavink met spitskool

Hoofdgerecht

Favoriet familierecept
Indonesische slavink met spitskool