Dan volgt de vraag ‘welke wijn ga ik schenken’? In een restaurant komt de sommelier bij je aan tafel. Samen bepaal je dan de wijn.
Maar thuis zit je met je handen in het haar. Overvolle wijnschappen, urenlang zoeken op internet en spitten in dikke wijn&spijs-boeken maken het nog erger; ze geven onvoldoende informatie of je raakt de weg kwijt. Met andere woorden: de stress wordt nog groter.
Vanaf NU WORDT ALLES ANDERS.
IK HEB IETS BIJZONDERS VOOR JULLIE…
I Love Food & Wine bestaat meer dan 5 jaar. Elke dag opnieuw help ik jullie met wijn-spijsadvies bij alle gerechten op mijn website. Maar ik kom tot de ontdekking dat het veel fijner is als jullie, zonder mijn hulp, ook de juiste wijn bij je gerecht weet te kiezen.
Volg deze I Love Food & Wine online ZOOM-les, en word een kei in Wijn & Spijs.
Wie geven deze wijnproeverij? Zowel Jolande Vos (eigenaar van I Love Food & Wine) als Petri Houweling (eigenaar van Chateau-Petri) zijn wijn & spijs experts. Al jarenlang werken ze in de wereld van wijn. Beide afgestudeerd op de wijnacademie als Register Vinoloog. De wijn & spijs kennis hebben ze opgedaan op de wijnacademie, maar ook via de lessen van smaakprofessor Peter Klosse (eigenaar Academie voor Gastronomie).
Jolande kan goed proeven. Ze won de wedstrijd blind proeven ‘Grand Prix Saint Hubert’ en zat diverse keren in de finale van de wedstrijd ‘Vinoloog van het Jaar’.
Samen met Petri organiseerde ze jarenlang culinaire wijnreizen naar Frankrijk (Languedoc en Bergerac).
Food without wine is a corpse;
Wine without food is a ghost;
United and well matched they are as body and soul, living partners!
Inhoud workshop 1
Door hapjes en wijnen naast elkaar te combineren,
begrijp ik nu veel beter wat wel en niet werkt!
Het wordt geen saaie les. Nee, we gaan er een mooi feestje van maken. Dus nodig je familie en vrienden uit en doe het samen.
De wijn & spijsproeverij vindt plaats met behulp van een ZOOM-sessie.
Voor deze proeverij heb je een begeleidend ‘hapje’ nodig. Denk aan plakje worst, blokje kaas, gedroogde abrikoos, groene appel. Dit wordt NIET bijgeleverd.
Eenmaal ingeschreven, dan ontvang je een bevestiging email met proefformulier, aromawiel en een lijstje van de hapjes die je zelf moet kopen en klaarzetten.
Meld je vandaag nog aan voor deze fantastische wijnproeverij! Kosten: € 99,-
Alle wijn is afkomstig van importeur Biowijnclub in Utrecht. Wil je wijn nabestellen, dat kan hier.
Workshop 1:
Prijs normaal gesproken € 69,05, nu betaal je € 67,50 Bestellen van de Proefbox doe je hier!
Deze workshop is geschikt voor iedereen die een liefhebber is van lekker eten en lekkere wijn.
Je hebt geen extra wijnkennis nodig. We reserveren ook voldoende tijd om vragen te beantwoorden.
De wijn wordt 5 dagen van tevoren verzonden, zodat je alles op tijd (dus vrijdag of zaterdag) in huis hebt.
De wijn wordt geleverd via PostNL of DPD.
Zoomlink om in te loggen voor de wijnworkshop. Verder proefformulier en aromawiel. Plus persoonlijk advies wanneer dat nodig is. Je hoeft alleen nog zelf de boodschappen te doen voor de bijpassende hapjes.
Zoom is een Cloud dienst waarmee je een virtuele bijeenkomst mee kunt houden. Alsof je met elkaar aan een grote tafel zit, maar dan via het internet. Je moet wel minstens een microfoon en luidspreker hebben aangesloten op je PC en eventueel voor video een webcam. Bij een laptop is dit doorgaans al het geval, net als op je mobiele telefoon.