Culinaire reis Languedoc 2017

(GARANT VERTREK)

Zin om de wijnregio van de Languedoc te ontdekken? Ga met ons (Jolande Vos & Petri Houweling van Foodies on Winetravel) mee en laat je verwennen en verrassen. Onze uitvalsbasis is het lommerrijke dorp St. Chinian, in het hart van Languedoc.

We logeren daar in de sfeervolle chambre d’hôte La Souche van de Nederlanders Marianne Mulckhuyse en Hennie Vellekoop. Hun Maison de maître (ooit het huis van een wijnboer) staat in het kleine gehucht,  vlakbij St. Chinian. Een plek om verliefd op te worden, met eigenaars die echt weten wat gastvrijheid is!

Culinair paradijs
De wijngaarden van de Languedoc strekken zich uit van Nîmes tot aan de Côtes du Roussillon en behoren tot de oudste van de wereld. Het gebied is erg uiteenlopend met een gevarieerd landschap waarin wijngaarden, garrique en kust elkaar afwisselen. Behalve een paar toonaangevende wijndomeinen gaan we op bezoek bij tal van andere culinaire plekjes. Ook presenteren we met trots de beste restaurants uit de omgeving, die we allemaal zelf hebben beoordeeld!

Lees hier de enthousiaste reviews van vorige deelnemers!

De reis in een notendop:

• 7 daagse culinaire rondtour door de Languedoc
• 8-12 personen
• 2 vinologen als reisleiding
• veel afwisseling tussen food & wine
• elke dag een aantrekkelijk lunchadres, van simpel tot gastronomisch
• halve dag kookworkshop met specialiteiten van de streek
• halve dag boottocht op zoek naar oesters
• lesuurtje op SDEN niveau over de wijn van de Languedoc
• aandacht voor Wijn&Spijs

Bekijk het voorlopige programma.