I Love Food & Wine: het digitale magazine over Wijn&Spijs

I Love Food & Wine

Kerst

Feesttaart
Frambozentaart met bavarois van pistache

Zalmhaas met rivierkreeftjes saus uit het kookboek Canapé van Janneke Philippi

Kerst

Kerstdiner
Zalmhaas met rivierkreeftjes-dillesaus

Knapperige schijven bloemkool met geitenkaas en harissa uit het kookboek De Feestelijke Bakplaat van Rukmini Iyer

Hoofdgerecht

Eenvoudig, maar feestelijk
Knapperige schijven bloemkool met geitenkaas

aperol spritz maken

Drankjes

Voor het weekend
Aperol Spritz maken: onthoud de 3-2-1 regel

De eigenaars van Vinoblesse

Wine

Genomineerd!
Vinoblesse 40 jaar: pionier in biologische wijn

Tomatentaartjes uit de airfryer uit het Ultieme airfryer kookboek van Clare Andrews

Hartige taart

Meatless Monday
Tomatentaartjes met Boursin uit de airfryer

I Love Food & Wine

Food

Weekmenu #32
5 zonnige recepten voor warme augustusdagen

Lamsvlees Rogan Josh uit het kookboek 500 kamado recepten van Jo Pratt

Hoofdgerecht

Voor het weekend
Rogan josh curry van de kamado (barbecue)

Alles over wijn recensie boek

Wine

Recensie
Alles over wijn: wijnkennis met een knipoog

Tarte tatin van courgette uit de oven uit het kookboek Beste bakplaat kookboek ooit van John Gregory-Smith

Hartige taart

Meatless Monday
Tarte tatin van courgette en halloumi

Weekmenu zomer gerechten voor doordeweeks

Food

Weekmenu #31
Vijf zomer gerechten voor doordeweeks

Mango cheesecake zonder oven uit kookboek Australie van Francis Kuijk

Nagerecht

Voor het weekend
Mango cheesecake zonder oven: fris, romig en tropisch