Wat gaan we eten de komende week? De zomer gaat nu pas echt van start. Na al die weken met regen zijn we toe aan zomerse temperaturen. De voorspellingen voor de komende week zijn helemaal SUPER! Alle dagen minimaal 25 graden. Dat betekent de zomer op tafel met 5 gerechten die dat zonnige gevoel verdubbelen.
Welke wijn bij zomerse gerechten?
En…, bij al deze heerlijke zomerse gerechten hebben we ook de juiste wijn gekozen. Bij elk gerecht vind je een bijpassend wijnadvies. Want daar gaat het om: mooie wijn-spijscombinaties zorgen voor mooie momenten aan tafel.
MAANDAG
We starten de week (natuurlijk vegetarisch) met een zonnig courgettetaartje. Op smaak gebracht met citroenverbena. Geen citroenverbena in de buurt, kies dan voor basilicum. Ook superlekker.
DINSDAG
Op dinsdag eten we een bietenstamppotje. Spekjes en champignons maken het net even anders. Smaakt heerlijk met een kipschnitzel of een vers Italiaans worstje.
WOENSDAG
Op woensdag doen we lekker makkelijk, want deze kaasfondue staat in 15 minuten op tafel. De groene kruiden zorgen voor een heerlijk zomers gevoel. Serveer er lekker veel groenten bij (in plaats van brood) om in de romige kaas te dippen.
DONDERDAG
Op donderdag een heerlijke Japanse maaltijdsalade. Komt uit het kookboekje Easy Sla. En makkelijk is ie dan ook: staat in 15 minuten op tafel.
VRIJDAG
Helaas is het aspergeseizoen officieel afgelopen (24 juni). Maar er ligt vast nog wat in de winkel. Dus voor de laatste keer genieten van het witte goud met dit prachtige zomerse gerechtje. Hier maak je gegarandeerd de blitz mee. Bovendien snel op tafel. Héérlijk!
Meer heerlijke recepten met bijpassende wijnsuggesties? Meld je aan voor de nieuwsbrief.
GRATIS E-BOOK
Welke wijn past bij welk gerecht?
Ben je liefhebber van wijn én lekker eten? Maar je weet niet precies hoe je een wijn kiest die bij jet gerecht past? Dan is dit dé perfecte gids die je helpt om de juiste wijn-spijs combinatieste vinden. Hoe?
- Door mijn stapsgewijze methode toe te passen
- Met inspirerende voorbeelden om meteen uit te proberen
