Pasen bijna achter de rug, waarschijnlijk met een weekend boordevol gezellige momenten. De week die daarop volgt wil je weer even terug naar de basis en je gewicht in de gaten houden. Daarom een slank weekmenu met calorie-arme voorjaarsgerechten van maximaal 520 Calorieën per persoon. Bovendien heel makkelijk om te maken. Ik ga ervoor!
Natuurlijk altijd met een bijpassend wijnadvies. Want daar gaat het om: mooie wijn-spijscombinaties zorgen voor nog meer mooie momenten aan tafel.
MAANDAG
Op Meatless Monday starten we met de gevulde aubergines van Hugh Fearnley-Whittingstall uit zijn kookboek LICHT. Levert maar 215 Calorieën per persoon.
DINSDAG
Op dinsdag eten we een snelle pasta die ook nog eens heerlijk slank is: linguine met kalkoen en lekker veel groenten. Dit wordt gegarandeerd een favoriet recept als je aan het lijnen bent. Levert 520 Calorieën per persoon.
WOENSDAG
Kabeljauw en papillotte is een recept van Melissa Hemsley: slank & simpel. Echt een makkelijk recept voor doordeweeks. Levert 440 Calorieën per persoon.
DONDERDAG
Nog een keertje vegetarisch deze week met gestoofde groenten met ei! Levert 290 Calorieën per persoon mits je lightroom gebruikt! En dat is minstens even lekker.
VRIJDAG
Voor het weekend zetten we een echte Italiaanse favoriet op de boodschappenlijst: Bistecca Tagliata. Levert 440 Calorieën per persoon.
KLIK OP DE LINKJES VOOR HET BIJBEHORENDE RECEPT!
Meer heerlijke recepten met bijpassende wijnsuggesties? Meld je aan voor de nieuwsbrief.
GRATIS E-BOOK
Welke wijn past bij welk gerecht?
Ben je liefhebber van wijn én lekker eten? Maar je weet niet precies hoe je een wijn kiest die bij jet gerecht past? Dan is dit dé perfecte gids die je helpt om de juiste wijn-spijs combinatieste vinden. Hoe?
- Door mijn stapsgewijze methode toe te passen
- Met inspirerende voorbeelden om meteen uit te proberen
