Alles uit één pan; dat klinkt bij voorbaat al simpel & makkelijk, toch? En dat is natuurlijk ook zo! Je hebt echt, met deze 5 recepten, maar één pan nodig. Dus het is tijd voor een Griekse maaltijdsalade, Italiaanse maaltijdsoep of simpele eenpansgerechten van de Belgische Pascale Naessens. Maak je keus…
Natuurlijk altijd met een bijpassend wijnadvies van I Love Food & Wine. Want daar gaat het om: mooie wijn-spijscombinaties zorgen voor nog meer mooie momenten aan tafel.
MAANDAG
We starten met een Italiaans ei-gerecht: Frittata met artisjokken! Staat in 30 minuten op tafel. Serveer met knapperig brood en een groene salade.
DINSDAG
Op dinsdag eten we een van mijn favorieten: Vis met spinazie en groene curry. Dit tien-minuten-gerecht is afkomstig van Pascale Naessens uit haar boek ‘Nog eenvoudiger’. Let op: recept voor 2 personen.
WOENSDAG
Nog zo’n supersimpel gerecht van Pascale uit ‘Nog eenvoudiger’: Kalfsmedaillon met mosterdsaus. Eveneens voor 2 personen, want anders past het niet in één pan.
DONDERDAG
Op donderdag eten we een Griekse maaltijdsalade met kip. Met tomaten, ui, komkommer en feta. Heerlijk verfrissend en goed voor de lijn. Bovendien koolhydraat-arm! En…, natuurlijk echt heel lekker!
VRIJDAG
Voor het weekend zetten we een maaltijdsoep op tafel: zomerse minestrone met courgette, paprika en veel groene kruiden. Een klassieker uit de Italiaanse keuken. Heel gemakkelijk om te maken. Staat in 40 minuten op tafel.
KLIK OP DE LINKJES VOOR HET BIJBEHORENDE RECEPT!
Meer makkelijke recepten nodig? Hier vind je er nog vijf mogelijkheden.
Meer heerlijke recepten met bijpassende wijnsuggesties? Meld je aan voor de nieuwsbrief.
GRATIS E-BOOK
Welke wijn past bij welk gerecht?
Ben je liefhebber van wijn én lekker eten? Maar je weet niet precies hoe je een wijn kiest die bij jet gerecht past? Dan is dit dé perfecte gids die je helpt om de juiste wijn-spijs combinatieste vinden. Hoe?
- Door mijn stapsgewijze methode toe te passen
- Met inspirerende voorbeelden om meteen uit te proberen
